ご家庭料理歴。。。約30年(四半世紀超え(笑))楽簡単で美味しい家ごはんをのんび ...

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オイルサーディンのオーブン焼き

簡単!開けて焼くだけ!じゃぱん酒、ワイン、ハイボール、カクテル何でも合います♪
材料: オイルサーディン、粉チーズ

キムチ納豆丼

栄養も味も最高の相性のキムチと納豆♪美味しくない訳がないっ!元気もりもり復活丼
材料: ごはん、納豆、キムチ、卵黄、刻み海苔(あれば)、めんつゆ、胡麻油

揚げ玉おにぎり

ローソンの悪魔のおにぎりに近い感じの「やみつき」おにぎり♪
材料: ごはん、揚げ玉、乾燥ネギ、青のり、塩こぶ、煎りゴマ、めんつゆ、ゴマ油

お刺身の薔薇飾り盛

レシピじゃないですが(笑)盛り付け方でちょっと豪華に。。。見える?(о´∀`о)
材料: お好みのお魚お刺身

新玉ねぎのオニオンスライス

甘味のある新玉ねぎは生でも美味しい♪
材料: 新玉ねぎ、鰹節、ポン酢

カブの葉の混ぜご飯

あっさり優しい混ぜご飯です♪
材料: 米、水、塩、カブの葉、油揚げ、砂糖、酒、醤油

カブの塩こぶ煮

あっさり優しい味
材料: カブ(白い根の部分)、水、塩こぶ、塩、片栗粉(水とき片栗粉用)、水(水とき片栗粉用)

ジャガイモカレー(スリランカ風)

スパイスをココナツミルクでまろやかに♪鰹節を入れるのもスリランカ風♪
材料: ジャガイモ(中)、玉ねぎ、唐辛子、鰹節(小分け袋)、お好みのカレーペースト、塩、ココ ...

新玉ねぎのトロトロ煮

和風洋風中華風。。。選べる美味しい放置レシピ(笑)
材料: 新玉ねぎ、水、各種スープの素(お好み)、塩

しめじと油揚げの海苔炒め

シンプルだけど美味しい簡単一品
材料: 油揚げ、しめじ、海苔の佃煮、酒、塩か醤油