ご家庭料理歴。。。約30年(四半世紀超え(笑))楽簡単で美味しい家ごはんをのんび ...

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春菊ばくだん

お酒も進む大好きレシピ♪
材料: 春菊、塩、ブラックペッパー、レモン汁(ポッカOK)、胡麻油

薄切り牛肩ロースの蜂蜜炒め

甘じょっぱいのが白米に合うー!щ(゜▽゜щ)
材料: 薄切り牛肩ロース、蜂蜜、醤油、ニンニク(すりおろし)、赤ワイン、塩、コショウ、オリー ...

味噌汁おじや

味噌とキムチとチーズ。。。意外と合うんです♪
材料: ご飯、お味噌汁、キムチ、卵、粉チーズ

カルボナーラ・カレー

【残りのカレー】レシピ第4弾♪正直カルボナーラ感はまったくないが(笑)なんだか美味し ...
材料: 残りのカレー、牛乳、ごはん、卵、粉チーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル

コンビーフのモヤシ炒め

コンビーフの塩味がキメテな簡単おいしい野菜炒め
材料: コンビーフ、キャベツ、モヤシ、クレイジーソルト(塩コショウ)、油(炒め用)

とんぶり納豆

アツアツのご飯にかけて♪
材料: 納豆、とんぶり、めんつゆ(ストレート)、わさび

キュウリとナスとシメジの炒めマリネ

胡麻油で炒める事でお酢の酸味が和らぎます♪
材料: キュウリ、ナス、シメジ、酢、醤油、蜂蜜(砂糖でもOK)、胡麻油、塩(キュウリ用)

白菜の薬味鍋

簡単ヘルシーおいしー身体ポカポカ♪
材料: 白菜、生姜、長ネギ(白い方)、塩、鶏ガラスープ、水

焼キツネと水菜のサラダ

焼キツネのサクサク感と水菜のシャキシャキ感が美味しい♪
材料: 油揚げ、水菜、塩、お好みのドレッシング、ブラックペッパー

ほうれん草と水菜の梅昆布茶スープ

簡単で優しいお味のスープです♪
材料: 水、梅昆布茶、白だし、ほうれん草、水菜