ご家庭料理歴。。。約30年(四半世紀超え(笑))楽簡単で美味しい家ごはんをのんび ...

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人参の中華ポタージュ

ほんのり中華なポタージュで、人参苦手ちゃんも食べてくれる!。。。と思います(笑)
材料: 人参(小)、水、鶏ガラスープ、牛乳、卵(お好みで)、こしょう(お好みで)、ゴマ油(お ...

きな粉de冷汁

そのまま飲んでも冷飯にかけても美味しい♪
材料: 顆粒ダシ(スティック)、白味噌、きな粉、キュウリ、青じそ、お湯、水、氷

キノコのバタポン炒め

ソースの様に絡めてバターとポン酢の美味しいハーモニー♪
材料: お好きなキノコ、バター、ポン酢

オニオンドレッシング

万能醤油ダレを使ったジャパニーズイタリアンなドレッシング♪
材料: 万能醤油ダレ、オリーブオイル、玉ねぎ、粒マスタード、バルサミコ酢

イクラの醤油漬け

手間なし!とっても簡単な生筋子からの手作りイクラ♪
材料: 生筋子、塩、万能醤油タレ、湯

マグロ漬け丼(定番バージョン)

定番なマグロ丼♪万能醤油タレで簡単っ(*´ω`*)
材料: マグロ(サク)、ご飯、すし酢、万能醤油タレ、刻み海苔、ワサビ

万能醤油タレ

色々使える万能醤油タレ♪
材料: 醤油、ミリン、昆布