2011/6/26、初めての話題入り♪ズボラなので、ぱぱっと作れる料理ばかりです ...

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鰯や鯵で♪梅しそ巻き天ぷら

鰯や鯵で☆ふっくらジューシーな魚に梅の酸味と大葉。天ぷらでもたくさん食べられちゃいま ...
材料: 鰯、梅干し、大葉、塩、胡椒、野菜(いんげんなど)、○薄力粉、片栗粉、○水、○酒、乾燥 ...

絶品♪鰯の蒲焼き丼★

鰻もいいけど、甘辛〜いタレで鰯の蒲焼き丼!オススメです。
材料: 鰯、片栗粉、サラダ油、○砂糖、○みりん、○料理酒、○水、○醤油、長ねぎや水菜、粉山椒

フライパン1つで簡単、ゴーヤチャンプルー

塩味ベースで隠し味に醤油♪がウチの味!このバランスがたまらない☆シンプルに、ゴーヤと ...
材料: 豚肉、ゴーヤ、豆腐、たまご、鷹の爪、塩、胡椒、味の素、しょう油

シャキシャキもやし豚の熱々オニオンソース

2013/7/2祝!話題入り♪節約野菜の王様・もやしを豪華に⁈豚肉と合わせて特製ソー ...
材料: 豚肉(肩・もも切り落とし、バラなど)、もやし、塩胡椒、○醤油、○たまねぎ、○にんにく ...

お弁当にも♪牛肉とニラのポン酢炒め★

ちょっと余った牛肉で簡単、メインメニュー!お弁当にもおいしい、牛肉と野菜のポン酢炒め ...
材料: 牛肉(こま、切り落とし)、ニラ、ピーマン、塩・胡椒、ポン酢

簡単!絶品!鮭とじゃがいも煮

寒い冬の定番♪材料入れたらコトコト煮るだけ。見た目は質素だけど…鮭の旨味たっぷり、塩 ...
材料: 塩鮭(中辛)、じゃがいも、水、顆粒ダシ、塩、ラー油

忙しい時こそ!ひき肉の茄子カレー

煮込み時間の少ないひき肉の茄子カレー。別に炒めた茄子を加えることで茄子の食感を楽しめ ...
材料: 豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、にんにく、 鷹の爪、水、塩、胡椒、ローズマリー(瓶)、市 ...

冷蔵庫にあるもので、春巻き!

冷蔵庫にあるもので簡単に、パリッと春巻き♪キノコたっぷり、アクセントにニラ!美味しい ...
材料: 春巻きの皮、豚肉、しめじ、ニラ、○醤油、○みりん、○酒、ぽん酢

トースターで!鮭のマヨネーズ焼き

身もふっくら♪マヨ乗せて焼くだけ!珍しくもないけど、みんな大好き☆鮭マヨ。こんがりマ ...
材料: 鮭(甘口または中辛)、マヨネーズ、料理酒、胡椒、添え野菜(しめじ等)

くるみ味噌で戴く☆野菜の肉巻き

定番の野菜肉巻き…お薦め具材とその食べ方を紹介!イチオシ具材はズバリ、長葱です♪甘く ...
材料: 豚肉(肩ロース)、くるみ味噌、長葱、いんげん、胡桃、砂糖、味噌、酒、醤油、みりん