日本、イギリス、フランス、色々転々として...日々色々な国のご飯を味わいながら、 ...

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5分で簡単フレッシュバジルでジェノベーゼ

フレッシュバジルでぱぱっとできちゃうジェノベーゼ! パスタ以外にも、いろいろと使えま ...
材料: バジル、松の実、粉チーズ、塩、オリーブオイル、ニンニク

焼き野菜のジェノベーゼニョッキ

ジェノベーゼソースを使った夏野菜たっぷりのニョッキ チーズも絡んでとろけるおいしさ
材料: ニョッキ、ナス、ズッキーニ、ミニトマト、ジェノベーゼソース、チーズ、塩コショウ

タピオカ粉でわらび餅もどき

海外にいても、タピオカ粉を使って簡単にできちゃう、きな粉をいっぱいかけておいしいわら ...
材料: タピオカ粉、黒糖、水、☆きな粉、☆黒糖、☆塩

チコリーソテーをブルーチーズソースで

旬の素材、チコリー味を生かし、ブルーチーズをソースに仕立て、チコリーの癖のある苦みも ...
材料: チコリー、マッシュルーム、玉ねぎ、ズッキーニ、ブルーチーズ、生クリーム、胡椒、オリー ...

白アスパラでジェノベーゼパスタ

バジルをふんだんに使い手作りペストと旬の白アスパラで作るヤミツキになるおいしいパスタ ...
材料: ☆バジルの葉、☆松の実またはカシューナッツ、☆塩、☆オリーブオイル、☆パルメザンチー ...

白アスパラとパルメザンチーズでリゾット☆

白アスパラを塩ゆでした後の出汁をつかって、さらにおいしくなる、旬の素材の味を生かした ...
材料: 白米、バター、白アスパラ、白アスパラの出汁、玉ねぎ、ブロッコリーの芯(なくても)、パ ...

ヴィーガンフォンダンショコラ

ココナッツオイルを使って簡単にできるグルテンフリーそしてヴィーガンなフォンダンショコ ...
材料: 米粉、ココアパウダー(無糖)、ベーキングパウダー、☆アーモンドミルク(豆乳)、☆メー ...

ブロッコリーの芯できんぴらできちゃった

ブロッコリーでどうしても使わずに残ってしまう芯。捨てずにおいしく簡単副菜、きんぴらで ...
材料: ブロッコリーの芯、鷹の爪(輪切り)、☆黒糖、☆醤油、☆味醂、☆お酒、ごま油、ゴマ

チコリのトマトクリーム煮

トマトクリームで煮詰めることで苦味が減り甘さが増します☆ シンプルだけどおいしい!バ ...
材料: チコリー、オリーブオイル、玉ねぎ、ミニトマト、ニンニク、生クリーム、塩コショウ

オーブンで簡単ローストベジタブル

野菜の味をそのまま思う存分楽しめる☆ 素材の味を生かすためのシンプルすぎる味付け、で ...
材料: ジャガイモ 小、ミニトマト、ナス、アスパラ、キノコ、タイムやローズマリーのハーブ、塩 ...
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