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ティアラマミィ
ティアラマミィ のキッチン
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クックパッドをはじめたきっかけは、自分の覚書と当時一人暮らしを始めた娘の献立ヒン ...

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タジン鍋で豚肉の塩糀漬け焼き

少しのお肉もたっぷりの野菜と一緒に卓上で蒸せば、なぜか満足度ＵＰ！
材料： 〇豚バラ肉（薄切り）、〇玉ねぎ、〇塩糀、〇酒、玉ねぎ(スライス)、しめじ、ピーマン（ ...

タジン鍋でベーコン＆アスパラのバター蒸し

バターの香りがいい感じ。弱火でじっくり♪　バターに合う食材を集めて蒸してみました。
材料： 玉ねぎ、サツマイモ（小）、アスパラ、ベーコンスライス、バター(有塩)、水、ブラックペ ...