^(´(●●)`;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行&食べ歩き&そぞろ歩き ...

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超お手軽!さばのおろし煮

レンジでぱぱっと。 おろしのタレが活躍!
材料: さばの三枚おろし、エバラおろしのたれ、水、みりん

♡ポルトガル・たらのコロッケ♡

ポルトガルで食べたパシュテイス・デ・バカリャウ(干し鱈のコロッケ)が美味しくて普通の ...
材料: 鱈、じゃがいも、カレー粉、ナツメグパウダー、味の素(無くても可)、塩、胡椒、パセリの ...

長ネギとスモークサーモンのマリネ

長ネギの甘さとスモークサーモンが酸味がはまる~!
材料: 長ネギ、スモークサーモン、白ワインビネガー、EXオリーブオイル、三温糖(はちみつでも ...

ひよこ豆の大人チック炒め

コリアンダーでエキゾチックに♫
材料: ひよこ豆、玉ねぎ、ピーマン、トマト、ツナ缶(80g)、イタリアンパセリ、コリアンダー ...

海老と蓮根の中華風バジル炒め

蓮根にもバジルが合う~♪ シャキプリッの食感がたまらん!!
材料: むき海老(中サイズ)、蓮根、☆水、☆バジルペースト、☆鶏がらスープの素、☆塩・胡椒・ ...

たらのホイル蒸し

塩麹でタラの甘味がギュ~ン! 野菜も一緒にた~っぷりどうぞ♪
材料: 鱈、人参、長ネギ、舞茸、キャベツ(ざく切り)、酒、塩麹、ポン酢やごまだれ

タコとアーティチョークの炒めたん

肝機能強化! タコとアーティチョークどっちも肝臓に良いのです♫
材料: 茹でタコ、アーティチョークの水煮、グリーンピースの水煮、オリーブオイル、塩、黒胡椒、 ...

鍋一つで簡単調理!マカロニの魚介トマト煮

お鍋に材料を全部放り込んで煮込むだけの簡単調理!そのままでも♡グラタンにしても(≧▽ ...
材料: マカロニ、シーフードMIX、ナガノトマトあらくつぶしたトマト(ホールトマト缶)、玉ね ...

ムール貝のマリニエール(白ワイン蒸し)

ベルギー料理のひとつ。ビールによく合います♪是非フライドポテトと一緒に!
材料: ムール貝、にんにくのみじん切り、フェンネル(またはセロリ)、玉ねぎ(大)、白ワイン、 ...

魚の煮つけ

自分用に覚書きとして。
材料: カレイなど、水、みりん、酒、醤油、砂糖(三温糖)、酢