料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家で ...

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担々麺

具だくさんにしてメインで1品としてもいけます! 野菜もお肉もとれて、お箸もとまりませ ...
材料: ひき肉、玉ねぎ、ねぎ、もやし、生姜、にんにく、ニラ、甜麺醤、オイスターソース、豆板醤 ...

麻婆豆腐

ご飯が進み、お豆腐なのでさっぱり食べられます!
材料: 豆腐、油、ひき肉、にんにく、豆板醤、甜麺醤、酒、醤油、胡椒、鶏がらスープの素、ネギ、 ...

青椒肉絲風麻婆もやし

青椒肉絲食べたい!けど辛い中華も食べたい! そんなわがままを合わせてみました!
材料: 油、にんにく、生姜、豆板醤、甜麺醤、ひき肉、水、水溶き片栗粉、オイスターソース、酒、 ...

鶏たまチリソース煮

エビチリを鶏で☆
材料: 鶏肉、酒、塩コショウ、片栗粉、ネギ、にんにく、しょうが、豆板醤、卵、水溶き片栗粉、ケ ...

カリカリ海老

お酒のつまみにぴったりです☆
材料: えび、酒、塩コショウ、鶏ガラスープのもと、片栗粉、油

豆腐と野菜の青じそ炒め

青じそにハマって、大好きなオイスターソースとコラボさせてみました☆
材料: 豆腐、好きな野菜(今回はナスとえのき)、鷹の爪、にんにく、青じそ、オイスター、醤油、 ...

オムライス

デミグラスソースも簡単に☆
材料: 鶏肉、油、ご飯、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、卵、牛乳かマヨネーズ、バター、中濃 ...

大根えび餃子

皮がなかったので大根で☆糖質オフもでき、さっぱりしてていくらでもいけちゃいます!
材料: 鶏挽き肉、えび、大根、しょうが、にんにく、玉ねぎ、白菜(水抜きした)、オイスターソー ...

火鍋

体があったまる、夏にも冬にもおすすめの火鍋☆
材料: にんにく、生姜、花椒、ねぎ、豆板醤、水、鶏がらスープのもと、料理酒、味噌、オイスター ...

麻婆茄子ぎょうざ

皮を使わずヘルシーに☆ 中華の2品が一度に楽しめます! 辛いのが苦手な方は豆板醤の量 ...
材料: キャベツ、ナス、塩、醤油、にんにく、生姜、オイスターソース、ニラ、ネギ、酒、塩胡椒、 ...