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赤しそジュース2021

赤しそジュース
材料: 赤しその葉、てんさい糖、クエン酸、水
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手羽先煮

テレビで見たメモ
材料: しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒だし、オイスターソース
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赤しそジュース

赤しそジュース
材料: 赤しそ、砂糖、クエン酸、水
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マグロ漬けダレ

漬け丼のタレ
材料: 醤油、みりん、酒
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【メモ】胡麻和え

各種胡麻和え用
材料: ゴマ、醤油、砂糖
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【メモ】カツオのタレ【改良中】

メモ
材料: 醤油、みりん、酢、砂糖、ニンニクチューブ、生姜チューブ
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【メモ】カニ缶タルタル

覚え書き
材料: ずわい蟹ほぐし缶、刺身用サーモン(あっても無くても)、刺身用ホタテ(あっても無くても ...
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【メモ】きんぴら

覚え書き
材料: 酒、醤油、砂糖