アラサー夫婦2人暮らし。2人分の少量レシピ。シンプルな材料と分量で覚えやすさ重視 ...

アーカイブ

1/3 ページ

揚げないかぼちゃのコロッケ

食べきり2人分。小麦粉と卵は使いません。話題入りありがとうございます!
材料: かぼちゃ、水、バター(生クリームや牛乳でも良い)、パン粉、サラダ油

かぼちゃのポタージュスープ

濃厚なかぼちゃのポタージュスープです。少し手間がかかるので、時間のある時に多めに作っ ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、バター、コンソメ、水、牛乳(豆乳でも良い)、塩、こしょう、砂糖

麻婆豆腐

定番の麻婆豆腐です。辛すぎず濃すぎず、食べやすい味に仕上げました。
材料: 豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、ごま油、豆板醤、水、鶏が ...

餃子

パリッと羽根付き餃子です。慣れれば綺麗に羽根付きで焼けます。
材料: キャベツ(白菜)、ニラ、豚ひき肉、チューブにんにく、鶏がらスープの素、酒、醤油、塩、 ...

さんま(いわし)の蒲焼き

ごはんの進む蒲焼きです。簡単に作れます。
材料: さんま(いわし)、小麦粉、酒、みりん、醤油、砂糖、サラダ油

青椒肉絲

簡単な分量で作れる青椒肉絲です。オイスターソースがあれば作れます。
材料: 牛肉、【下味用】酒、醤油、片栗粉、ピーマン、たけのこ(細切り・水煮)、オイスターソー ...

ポテトサラダ

じゃがいもを茹でずに電子レンジで加熱するので楽に作れます。
材料: じゃがいも、水、きゅうり、にんじん、塩、ハム、酢、マヨネーズ

やみつききゅうり

おつまみにもぴったりなやみつききゅうりです。話題入りありがとうございます!
材料: きゅうり、鶏がらスープの素、すりごま、ごま油

牛丼

定番の牛丼です。
材料: 牛肉、玉ねぎ、水、砂糖、酒、醤油

ほうれん草とにんじんの白和え

味付けは白だしのみ。簡単な材料で作れる白和えです。
材料: ほうれん草、にんじん、豆腐、白だし、すりごま