アラサー夫婦2人暮らし。2人分の少量レシピ。シンプルな材料と分量で覚えやすさ重視 ...

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にんじんとカラムーチョのマヨネーズ和え

少し前にTwitterでバズっていたレシピ。本当に美味しいの?と半信半疑で作ってみた ...
材料: にんじん、スティックカラムーチョ、マヨネーズ

電子レンジde冷やし豆乳担々麺

肉味噌は電子レンジで作ります。休日のお昼ごはんにいかがでしょうか。
材料: 中華麺(太ちぢれ麺がおすすめ)、豚ひき肉、酒、甜麺醤、豆板醤、豆乳、丸鶏がらスープの ...

電子レンジde豚キムチうどん

電子レンジで作る冷凍うどんの簡単レシピです。休日のお昼ごはんにいかがでしょうか。
材料: 冷凍うどん、豚バラ肉(薄切り)、キムチ、めんつゆ、ごま油、刻んだ青ねぎ、卵黄

海老アボカド

定番の海老アボカドです。材料3つでオーロラソースが作れます。
材料: 海老、アボカド、マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁

揚げないかぼちゃのコロッケ

食べきり2人分。小麦粉と卵は使いません。話題入りありがとうございます!
材料: かぼちゃ、水、バター(生クリームや牛乳でも良い)、パン粉、サラダ油

かぼちゃのポタージュスープ

濃厚なかぼちゃのポタージュスープです。少し手間がかかるので、時間のある時に多めに作っ ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、バター、コンソメ、水、牛乳(豆乳でも良い)、塩、こしょう、砂糖

麻婆豆腐

定番の麻婆豆腐です。辛すぎず濃すぎず、食べやすい味に仕上げました。
材料: 豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、ごま油、豆板醤、水、鶏が ...

餃子

パリッと羽根付き餃子です。慣れれば綺麗に羽根付きで焼けます。
材料: キャベツ(白菜)、ニラ、豚ひき肉、チューブにんにく、鶏がらスープの素、酒、醤油、塩、 ...

さんま(いわし)の蒲焼き

ごはんの進む蒲焼きです。簡単に作れます。
材料: さんま(いわし)、小麦粉、酒、みりん、醤油、砂糖、サラダ油

青椒肉絲

簡単な分量で作れる青椒肉絲です。オイスターソースがあれば作れます。
材料: 牛肉、【下味用】酒、醤油、片栗粉、ピーマン、たけのこ(細切り・水煮)、オイスターソー ...