アラサー夫婦2人暮らし。2人分の少量レシピ。シンプルな材料と分量で覚えやすさ重視 ...

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すき焼きの割り下

作りやすい分量のすき焼きの割り下です。
材料: 水、砂糖、酒、醤油

いつもの味玉

いつもの味玉です。少ない量のめんつゆで作るので経済的です。
材料: 卵、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、水

オクラのめんつゆ和え

オクラを買うといつもこの食べ方です。冷奴に乗せても美味しいです。
材料: オクラ、熱湯、塩、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、かつお節

やみつききゅうり

おつまみにもぴったりなやみつききゅうりです。話題入りありがとうございます!
材料: きゅうり、鶏がらスープの素、すりごま、ごま油

牛タンシチュー

特別な日によく作る牛タンシチューです。 旦那のリクエストで誕生日や記念日に作っていま ...
材料: 牛タン(血抜き、筋切り済みでひと口大に切ったもの)、にんじん、玉ねぎ、塩、胡椒、サラ ...

餃子

パリッと羽根付き餃子です。慣れれば綺麗に羽根付きで焼けます。
材料: キャベツ(白菜)、ニラ、豚ひき肉、チューブにんにく、鶏がらスープの素、酒、醤油、塩、 ...

電子レンジde豚キムチうどん

2020/08/12 クックパッド公式Instagram掲載♡ 電子レンジで作る冷凍 ...
材料: 冷凍うどん、豚バラ肉(薄切り)、キムチ、めんつゆ、ごま油、刻んだ青ねぎ、卵黄

電子レンジdeかぼちゃの煮物

食べきり2人分。電子レンジでチンするだけ。少ない調味料で余りがちな煮汁が残りません。 ...
材料: かぼちゃ、酒、砂糖、みりん、醤油、水

かぼちゃのポタージュスープ

濃厚なかぼちゃのポタージュスープです。少し手間がかかるので、時間のある時に多めに作っ ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、バター、コンソメ、水、牛乳(豆乳でも良い)、塩、こしょう、砂糖

麻婆豆腐

定番の麻婆豆腐です。辛すぎず濃すぎず、食べやすい味に仕上げました。
材料: 豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、ごま油、豆板醤、水、鶏が ...