アラサー夫婦2人暮らし。2人分の少量レシピ。シンプルな材料と分量で覚えやすさ重視 ...

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餃子

パリッと羽根付き餃子です。慣れれば綺麗に羽根付きで焼けます。
材料: キャベツ(白菜)、ニラ、豚ひき肉、チューブにんにく、鶏がらスープの素、酒、醤油、塩、 ...

さんま(いわし)の蒲焼き

ごはんの進む蒲焼きです。簡単に作れます。
材料: さんま(いわし)、小麦粉、酒、みりん、醤油、砂糖、サラダ油

青椒肉絲

簡単な分量で作れる青椒肉絲です。オイスターソースがあれば作れます。
材料: 牛肉、【下味用】酒、醤油、片栗粉、ピーマン、たけのこ(細切り・水煮)、オイスターソー ...

ポテトサラダ

じゃがいもを茹でずに電子レンジで加熱するので楽に作れます。
材料: じゃがいも、水、きゅうり、にんじん、塩、ハム、酢、マヨネーズ