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食日和
のキッチン
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初めまして。食日和です。統合失調でお家の中で生活中…少しでも誰かの役に立ちたい…
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初めまして。食日和です。
統合失調でお家の中で生活中…
少しでも誰かの役に立ちたい…そんな思いから家族に好評だったレシピを載せていきたいと思っています。
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ゴボウベーコン蒸し炒め
ごぼうとベーコンの2品だけのメニュー。 パパッとできてしまう一品です。 作り置き)5
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材料: ごぼう(ささがき)、ベーコン、コンソメ、塩胡椒、酢、オリーブオイル
かぼちゃ中華風マヨサラダ
秋冬旬の野菜カボチャを使用したちょっと中華風なマヨサラダを作ってみました。 作り置き
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材料: かぼちゃ、椎茸、マヨネーズ、醤油、塩胡椒、炒りごま
箸休めに赤かぶ酢のもの
自分ではなく、母がよく作る絶品赤かぶ料理です。箸休めにぴったり 作り置き)10日
材料: 赤かぶ、塩、A)砂糖、A)酢、A)塩
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