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簡単 アジの南蛮漬け
野菜もタップリで骨まで美味しく食べれます。マリネ液の計量もスプーンで楽ちん。
材料:
豆アジ、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、ピーマン、パプリカなど、・酢、・砂糖、・
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赤ワインソース(フォアグラ入り)
これぞ大人のステーキ。お家ご飯が高級フレンチレストランに早変わり。
材料:
赤ワイン、バルサミコ酢、フォアグラ(あれば)、フォンドボー、バター、小麦粉、塩、砂糖
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サグチキン インドのほうれん草のカレー
スパイスだけのカレーって、実はこんなに簡単なんです。お家でもインドレストランのカレー
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材料:
鶏もも肉、ほうれん草、にんにく(みじん切り)、しょうが(すりおろし)、玉ねぎ みじん
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根菜のホワイトシチュー 和風仕立て
乳製品を使わずに、根菜たっぷりの和風仕立てのほっこりシチュー。寒い日にいかが?
材料:
鶏もも肉、人参、牛蒡、玉ねぎ、レンコン、鰹昆布だし、無調整豆乳、味噌、すりごま、塩コ
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お家で簡単 ちゃんぽんスープ
いつでもどこでも、お家にある材料でとっても簡単にちゃんぽんスープが作れたら素敵じゃな
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材料:
鶏がらスープの素、ウェイパー(中華だし)、かつおだしの素、オイスターソース、水、牛乳
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簡単 鶏団子とカブのクリーム煮
寒い日にぴったり。シンプルな工程で出来ちゃう。生クリームがなくても濃厚でほっとする中
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材料:
かぶ、鶏団子、牛乳、水、鶏がらスープの素(顆粒)、生姜(すりおろし)、塩コショウ、牛
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