お料理が好き、旅行が好き。旅行先で美味しい物に出会ったらお家で作って楽しんでいま ...

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生ハムとベビーリーフのサラダ

トリュフの香りが何とも優雅! 簡単手抜きなおもてなしサラダです。
材料: 生ハム、ベビーリーフ、パルミジャーノレッジャーノ、塩コショウ、トリュフオイル(EXV ...

ベビーリーフのマッシュルームのサラダ

スペインのアンダルシアで食べたサラダです。 ソテーしたマッシュルームと煮詰めたバルサ ...
材料: ベビーリーフ、マッシュルーム、エシャロット、にんにく、バルサミコ酢、オリーブオイル、 ...

【スペイン料理】タラとオレンジのサラダ

アンダルシア地方の郷土料理レモホンです。 さっぱりしていてとても美味しいです。
材料: 塩抜きしたバカラオ、オレンジ、玉ねぎ、オリーブオイル、白ワインビネガー