小学生の二人の男子の母です。もりもり食べる子供たちに、なるべくヘルシーなおやつを ...

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魚河岸あげと新玉ねぎ和えもの

ふわふわの魚河岸あげと、新玉ねぎをかつおぶしで和えました。 火を使わずにできる簡単レ ...
材料: 魚河岸あげ、新玉ねぎ、かつおぶし、めんつゆ(2倍濃縮)

あんかけ湯葉丼

とろとろ白菜と卵の入ったあんかけ湯葉丼です。 たっぷりしょうがで、体がほかほか温まり ...
材料: 生湯葉、白菜、しいたけ(あれば)、卵、すりおろししょうが、水、めんつゆ(2倍濃縮)、 ...

和風お豆腐キッシュ

じゃこと野菜が入ったヘルシーで、お手軽な皮なしキッシュです。 冷めても美味しいので、 ...
材料: 木綿豆腐、卵、じゃこ、人参、コーン、三つ葉、白味噌、めんつゆ(2倍濃縮)

山椒風味☆鯖缶と豆腐のそぼろ

山椒がポイントの鯖缶と豆腐のそぼろです。 見た目は地味ですが、我が家の人気メニューで ...
材料: 鯖水煮缶、木綿豆腐、すりおろししょうが、山椒、めんつゆ(2倍濃縮)、きざみねぎ

ひじきと豆腐のハンバーグ

ひじき入りのふんわりハンバーグです。 豆腐の水切りなしの簡単レシピです♪
材料: ひき肉(鶏でも豚でも)、木綿豆腐、☆芽ひじき、☆すりおろししょうが、☆しょうゆ、☆み ...

豆腐とツナのそぼろ

しょうがの香りが食欲をそそるヘルシーなそぼろです。ごはんがどんどんすすみます。
材料: 木綿豆腐、ツナ缶、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうが

うな玉豆腐

うなぎの旨みと玉ねぎの甘さが豆腐にしみこんでいいお味になりました。とろーり半熟卵がよ ...
材料: うなぎ、豆腐、卵、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、水

薄あげだけ~

焼いた薄あげがとっても香ばしくてご飯がすすみます。おつまみにもいいですね。
材料: 薄あげ、しょうが、しょうゆ、みりん、だし汁

薄揚げチーズ納豆

チーズと納豆がいいコンビ!かりっと焼いた薄揚げがおつまみにぴったりです。
材料: 薄揚げ、納豆、ベビーチーズ、青ねぎ

きつね温玉丼

こんがりと焼いた香ばしいうすあげにしょうがの香りがよい丼です。温泉卵がとっても味をま ...
材料: うすあげ、温泉卵、青ねぎ、だし汁、しょうゆ、みりん、しょうが、ご飯