ふだんのおかず中心♪分かりやすいレシピを心がけてます。[年齢]やや(カナリ?)高 ...

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大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物

千切りだからすぐ煮えちゃう。お揚げさんが大根をおいしくしてくれますよ。 2000人の ...
材料: 大根、人参、油揚げ、豚肉(うすぎり こま切れOK)、サラダ油、A  しょう油、さとう ...

こんにゃくと厚揚げの甘辛炒め煮

ヘルシーでお安いこんにゃくと厚揚げが、ピリ辛しっかり味のおかずに♪  ※400人レポ ...
材料: こんにゃく、厚揚げ(小さめ正方形)、ししとう、ごま油、しょう油、さとう、酒、みりん、 ...

オイスターソースで*とうふと豚肉の旨煮

お豆腐・豚肉・長ねぎ。お手軽食材で、ちゃちゃっとおいしい、お手軽料理。  ※200人 ...
材料: とうふ(木綿or絹)、豚肉薄切り、長ねぎ、しょうが、炒め用サラダ油、・しょう油、・酒 ...

チンゲン菜と豆腐のとろ~り中華風

チンゲン菜とお豆腐が、干しエビのとろとろおだしと白身卵で、ふんわりとろーり!ヘルシー ...
材料: チンゲン菜、絹ごし豆腐、干しエビ、ぬるま湯(干しエビを戻す)、サラダ油、水、ウェイパ ...

油揚げと大根のオイスターソース炒め

旨味凝縮オイスターソースで大根とお揚げさんを炒めたら…やっぱり美味しい!  ☆201 ...
材料: 大根(正味)、油揚げ、豚肉(豚バラなど 薄切り)、大根の葉(あれば)、にんにく、サラ ...