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なめこと豆腐のピリ辛スープ
なめこ、豆腐、長ねぎ、卵…つるりんとろ~っ♪ ピリ辛で、ポカポカあったまろ♡
200
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材料:
なめこ、とうふ(絹ごし)、長ねぎ、卵、水、ウェイパー、酒、豆板醤、しょう油、塩こしょ
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おすすめ! 我が家の*キムパプ(キンパ)
海苔2/3枚で巻く、一口サイズの食べやすい太さ。 我が家厳選のおすすめ具材はこれ。
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材料:
のり(我が家は焼のり使用)、炊きたてごはん、A ごま油、A 炒りごま(白)、A 塩、
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きくらげとエビとふんわり卵の中華炒め
コリコリ食感が美味しいきくらげ。アンチエイジング効果を期待してたっぷりと~♡
201
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材料:
きくらげ(もどして)、エビ、長ねぎ、卵、*マヨネーズ、にんにく(スライス)、サラダ油
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オイスターソースで*とうふと豚肉の旨煮
お豆腐・豚肉・長ねぎ。お手軽食材で、ちゃちゃっとおいしい、お手軽料理。
※200人
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材料:
とうふ(木綿or絹)、豚肉薄切り、長ねぎ、しょうが、炒め用サラダ油、・しょう油、・酒
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シャキふわ*うちのニラ玉炒め
ニラがシャキッ、卵がふわりん、味つけあっさりめ♡ そんなニラ玉炒めが作りたくて♪
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材料:
豚肉薄切り、ニラ、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、サラダ油、A 鶏がらスープ(顆粒)、A 酒
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スパイシー*チキンとポテトの炒め物
カレー粉とクミンの香りが食欲そそります♪新じゃがで作ったらもう、ホクホク幸せ~♡ ※
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材料:
鶏もも肉、ジャガイモ(新じゃががおすすめ)、アスパラガスなど、A 酒、A 塩、小麦粉
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こんにゃくのピリ辛煮
こんにゃくだけをシンプルに炊きました。味がしみて美味しいよ♪ 作り置きしてお弁当にも
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材料:
板こんにゃく、だし汁(水とだしの素小さじ1/2でも)、砂糖、しょう油、みりん、鷹の爪
ホウレンソウとかぼちゃのグラタン
ホワイトソース缶使用で簡単調理。ビタミンたっぷり♪かぼちゃの甘さが何とも美味しい。2
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材料:
鶏もも肉、ホウレンソウ、かぼちゃ、卵、ホワイトソース缶詰、牛乳、ピザ用チーズ、塩こし
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