ふだんのおかず中心♪分かりやすいレシピを心がけてます。[年齢]やや(カナリ?)高 ...

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なめこと豆腐のピリ辛スープ

なめこ、豆腐、長ねぎ、卵…つるりんとろ~っ♪ ピリ辛で、ポカポカあったまろ♡ 200 ...
材料: なめこ、とうふ(絹ごし)、長ねぎ、卵、水、ウェイパー、酒、豆板醤、しょう油、塩こしょ ...

おすすめ! 我が家の*キムパプ(キンパ)

海苔2/3枚で巻く、一口サイズの食べやすい太さ。 我が家厳選のおすすめ具材はこれ。 ...
材料: のり(我が家は焼のり使用)、炊きたてごはん、A ごま油、A 炒りごま(白)、A 塩、 ...

うちの柚子茶

火を使わない簡単レシピ。種以外はみーんな使います。全量さとうor全量はちみつでも。 ...
材料: 柚子、さとう、はちみつ、※ 清潔なびん

きくらげとエビとふんわり卵の中華炒め

コリコリ食感が美味しいきくらげ。アンチエイジング効果を期待してたっぷりと~♡ 201 ...
材料: きくらげ(もどして)、エビ、長ねぎ、卵、*マヨネーズ、にんにく(スライス)、サラダ油 ...

オイスターソースで*とうふと豚肉の旨煮

お豆腐・豚肉・長ねぎ。お手軽食材で、ちゃちゃっとおいしい、お手軽料理。  ※200人 ...
材料: とうふ(木綿or絹)、豚肉薄切り、長ねぎ、しょうが、炒め用サラダ油、・しょう油、・酒 ...

シャキふわ*うちのニラ玉炒め

ニラがシャキッ、卵がふわりん、味つけあっさりめ♡ そんなニラ玉炒めが作りたくて♪ ...
材料: 豚肉薄切り、ニラ、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、サラダ油、A 鶏がらスープ(顆粒)、A 酒 ...

スパイシー*チキンとポテトの炒め物

カレー粉とクミンの香りが食欲そそります♪新じゃがで作ったらもう、ホクホク幸せ~♡ ※ ...
材料: 鶏もも肉、ジャガイモ(新じゃががおすすめ)、アスパラガスなど、A 酒、A 塩、小麦粉 ...

春の香り*ウドとイカの酢味噌和え

ウドならではの香りや苦み♡ 存分に味わうなら、やっぱり生でシャキシャキと♪
材料: ウド、イカ(刺し身用)、白味噌、さとう、米酢

こんにゃくのピリ辛煮

こんにゃくだけをシンプルに炊きました。味がしみて美味しいよ♪ 作り置きしてお弁当にも ...
材料: 板こんにゃく、だし汁(水とだしの素小さじ1/2でも)、砂糖、しょう油、みりん、鷹の爪

ホウレンソウとかぼちゃのグラタン

ホワイトソース缶使用で簡単調理。ビタミンたっぷり♪かぼちゃの甘さが何とも美味しい。2 ...
材料: 鶏もも肉、ホウレンソウ、かぼちゃ、卵、ホワイトソース缶詰、牛乳、ピザ用チーズ、塩こし ...