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じゃがいもと竹輪の煮物(オムクジョリム)
うまみを出すために、思い切って、ちくわ一袋使いました。うまい!
材料:
ちくわ(4本入り)、じゃがいも、水、白いりごま、A しょうゆ、はちみつ、みりん、コチ
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材料3つ!干したらのスープ(ブゴクッ)
とてもシンプルなので、作りやすいです。
物足りなければ、豆腐と生赤唐辛子を足してくだ
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材料:
干したら、長ねぎ、卵、だし汁(煮干し)、塩・こしょう、A しょうゆ、ごま油、酒