都内で一人暮らしをしている会社員です。常備菜中心の簡単な玄米食料理を実践中です☆ ...

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春キャベツのナムル

妙にあと引く美味しさ♪
材料: 春キャベツ、A みそ、しょうゆ、ごま油、白いりごま

簡単すぎ・アボカドのキムチ和え

テクいらず・速攻でできる美味しいおつまみ♪
材料: アボカド、白菜キムチ

グルテンバーガーの韓国肉みそ風

グルテンバーガーで作る韓国味のごはんのお供♪
材料: グルテンバーガー、にんにく、しょうが、ごま油、ナッツ類(あれば松の実)、A コチュジ ...

ブロッコリーのナムル

味付きだから、飽きずに食べられます♪
材料: ブロッコリー、A 塩、ごま油、白すりごま

よもぎスープ(スックッ)

山で野草を摘んだなら♪(よもぎ編)
材料: よもぎ(柔らかいところ)、長ねぎ、にんにく、だし汁、みそ、コチュジャン、しょうゆ

たんぽぽのナムル

山で野草を摘んだなら♪(たんぽぽ編)
材料: たんぽぽ、A 塩、白すりごま、ごま油

大豆ミートとじゃがいもの炒め煮

お肉を使わない韓国おかず♪
材料: 大豆ミート、干ししいたけ、水(ぬるま湯)※Aで使います、じゃがいも、人参、長ねぎ、ご ...

じゃがいものチヂミ

冷めても、もっちもち☆
材料: 新じゃが(男爵でも)、米粉(小麦粉でも)、塩、油、白いりごま、A酢じょうゆ、Bしょう ...

じゃがいもと竹輪の煮物(オムクジョリム)

うまみを出すために、思い切って、ちくわ一袋使いました。うまい!
材料: ちくわ(4本入り)、じゃがいも、水、白いりごま、A しょうゆ、はちみつ、みりん、コチ ...

材料3つ!干したらのスープ(ブゴクッ)

とてもシンプルなので、作りやすいです。 物足りなければ、豆腐と生赤唐辛子を足してくだ ...
材料: 干したら、長ねぎ、卵、だし汁(煮干し)、塩・こしょう、A しょうゆ、ごま油、酒