只今 キッチンは開店休業状態です。皆様のレシピには、いつもお世話になってます。有 ...

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豚挽き肉のそぼろ

主人の母のレシピ
材料: 豚挽き肉、■塩胡椒(豚挽き肉用)、■料理酒(豚挽き肉用)、ピーマン、人参、玉葱、生姜 ...
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かけ蕎麦のつゆ 

年越し蕎麦に。かえしなしで簡単な甘めのかけ蕎麦の即席つゆ。我が家好みの味に作ってみま ...
材料: お湯、顆粒だし、鶏ガラスープの素、昆布茶、濃口醤油、みりん、砂糖、塩
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失敗知らず 簡単なキムチ鍋

キムチの素を使うから、失敗なくお手軽に作れるキムチ鍋。 辛いだけじゃなくコクがあるの ...
材料: ◆水 ※追記参照※、◆顆粒かつおだし ※追記参照※、◆鳥ガラスープの素、具材(お好き ...
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牛乳嫌いさんへ♪ミルクコーヒー

美味しいです♡体も心も温まります♪ 牛乳をホットで飲むのが苦手な方でも抵抗無く飲めま ...
材料: 牛乳、インスタントコーヒー、砂糖
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必殺仕事人Ⅰ 昆布茶でゴーヤ炒め

お肉や豆腐が無いときでも手軽にできる炒めものです。荒熱を取り冷蔵庫で冷やして食べても ...
材料: 卵、油、バター(卵用)、ゴーヤ、ベーコン又はハム、玉葱、▲昆布茶(必須)、▲塩胡椒、 ...
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しめじのホイル包み♪

お酒好きさん必見♪簡単に作れます♪ 遠方で居酒屋をしてる伯父ちゃんに教えてもらった大 ...
材料: しめじ、塩コショウ、レモン(食卓レモンでもOK)、醤油、マーガリン(オプション)、と ...
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簡単♡VDにも♪ショコラなBOXクッキー

かなやんさんの「簡単*ショコラクランブルバー」の応用から生まれました♪ ざくざくな食 ...
材料: 薄力粉、べーキングパウダー、●純ココア、○アーモンドパウダー、三温糖、マーガリン(又 ...
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バターで炒めたミニアスパラの生ハム巻き

バターで炒めたミニアスパラを生ハムで巻いたシンプルで簡単なおつまみ。軽いので、あと1 ...
材料: ミニアスパラ、生ハム、バター、粗挽胡椒
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❀ふわん²なスポンジケーキ❀

スポンケーキ、ふわんふわんに出来ました♪ケーキ焼いた際に、スポンジを連続失敗した経験 ...
材料: ◎バター(マーガリン)、牛乳(コーヒーフレッシュ可)、◎バニラエッセンス、●卵 M玉 ...
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必殺仕事人Ⅱ 昆布茶でホタテバター炒め

昆布茶のおかげで美味しい~♪簡単で、お値段もお手軽なボイルのホタテを使いました。お酒 ...
材料: ホタテ(ボイル、生食用でも。)、昆布茶、バター(マーガリン可)、サラダ油、荒引き胡椒 ...