夫と京都に嫁入りした娘、社会人一年目の息子の四人家族、現在3人暮らしです。(令和 ...

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大根とレタスのフルーツビネガーサラダ

ちょっぴり甘めでフルーティーなフルーツビネガーでヘルシーお洒落サラダができました。
材料: レタス、大根、ハム、玉ねぎ、オリーブオイル、トロピカルフルーツビネガー、塩胡椒、塩

重ねて重ねて和風ミートローフ

ココットダッチオーブンでめんつゆで味付けした鶏挽肉と豆腐と野菜を重ねて和風ミートロー ...
材料: 鶏もも挽肉、鶏むね挽肉、豆腐、玉ねぎ、にんじん、オクラ、えのき、茄子、白菜、めんつゆ ...

ご飯がすすむササミと野菜の和風炒め

白だしでほっこりお母さんを思い出すようなご飯がすすむ懐かしい味の炒めものです。
材料: ササミ、茄子、オクラ、片栗粉、胡麻油、酒、白だし、輪切り唐辛子

簡単ヘルシー!二種のめんつゆステーキ

カジキマグロを一晩めんつゆにつけて焼いたものとカリッ焼いてからめんつゆをかけた厚揚げ ...
材料: カジキマグロ、厚揚げ、めんつゆ、鰹節、マヨネーズ、青のり

お洒落な和風冷製グリーンパスタ

アボカドと青ジソ、青ジソチューブで見た目グリーンの冷製パスタを白だしを使って作ってみ ...
材料: パスタ1.4㎜、ツナ缶、アボカド、青ジソ、青ジソチューブ、ガーリックパウダー、オリー ...