浜松市で生まれ育ち⇒高校卒業後大阪(北部)で10年ほど⇒現在関西の片隅在住。旦 ...

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簡単♬鰤のメープル味噌漬け焼き

お節にも。つけて焼くだけ簡単。深い味わいの味噌漬けが出来ます。青じそドレッシング利用 ...
材料: 鰤、◎お好みの味噌、◎カナダ・ケベック州産メープルシロップ、◎酒、◎すりおろし生姜

大根葉(蕪の葉)とじゃこのさっぱり常備菜

味付けは白だしのみ。大根の葉にはホウレン草の約5倍、小松菜の約1.5倍のカルシウムが ...
材料: 大根の葉(蕪の葉)、白だし、ちりめんじゃこ

だぁ~い好き♪ ゴーヤとツナのサラダ

ゴーヤも生の玉葱も得意ではないけれど、これは大好き!お義母さんの味です。100人⑤& ...
材料: ゴーヤ、玉ねぎ、ツナ缶(小)、マヨネーズ、塩コショウ

✿ちりめん胡桃✿ うちの常備菜②

パリパリとした食感でおやつ感覚でカルシウム摂取できます。お弁当にもいいです♪
材料: かなぎちりめん(ごまめや他のちりめんじゃこでも)、胡桃(他のナッツやゴマなどでも)、 ...

チーズとろけるホット手巻き 野菜&チキン

とろ~りチーズが、たっぷりのお野菜に絡んで美味しい~!味もボリュームも栄養も◎のレシ ...
材料: 日清フラワー 薄力小麦粉、水、塩、オリーブオイル、ささみ(ツナでも)、(酒、◎インゲ ...

ツナと豆乳のノンオイルディップ

話題入り感謝☆ノンオイルのヘルシーディップですが、しっかり、且つまろやかな味に仕上が ...
材料: ツナ(お好みのものでOK。ノンオイルならよりヘルシー)、☆青じそドレッシング、☆豆乳 ...

旬のぶりを青じその香りで

脂ののったぶりですが、青じそドレッシングの香りと酸味が加わることでさっぱりします。魚 ...
材料: ぶり、酒、醤油、みりん、砂糖、大根おろし、リケンのノンオイル「青じそ」ドレッシング