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根菜（蓮根・牛蒡・ゆり根）の甘辛黒酢揚げ
正月明けにいかが？根菜苦手な子供もぱくぱく。材料にこだわらず、南瓜や大豆でも。疲労回
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材料：
蓮根、牛蒡、ゆり根（代わりに南瓜や水煮の金時豆・大豆でも）、片栗粉、◇砂糖、◇醤油、
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１０分煮るだけ！紅茶煮豚☆ゆずダレで
クリスマスやお節、おもてなしにも◎10分調理で、失敗なし。柚子無しでも美味しく出来ま
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材料：
豚モモブロック ＊手順後半をご覧下さい、☆ティーパック、☆白ネギの青い部分又はしょう
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コクと旨みの根菜ラタトゥイユ☆簡単
炊飯器で簡単（お鍋でも調理できます）。素材の旨みが引き立ちコクのある仕上がりです。お
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材料：
◎蓮根、◎人参、◎ごぼう、◎玉葱、◎ジャガイモ、ベーコン（ソーセージなども可）、☆ボ
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簡単♬鰤のメープル味噌漬け焼き
お節にも。つけて焼くだけ簡単。深い味わいの味噌漬けが出来ます。青じそドレッシング利用
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材料：
鰤、◎お好みの味噌、◎カナダ・ケベック州産メープルシロップ、◎酒、◎すりおろし生姜
ごはんの友☆大根の葉（かぶの葉）の常備菜
5000件御礼。大根葉には法蓮草の約５倍、小松菜の約１．５倍のCaが含まれています。
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材料：
大根の葉（蕪の葉や小松菜でもOK）、砂糖、みりん、醤油、酒（あれば）、和風だしの素、
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昔懐かしい、さつまいもコロッケ
動画&450れぽ感謝♪おやつ感覚で食べられちゃう、子供の頃も大好きだったコロッケです
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材料：
さつまいも、塩、バター、小麦粉、水溶き卵、ごま（白でも黒でも）、パン粉
秋の恵みに感謝！さつまいもと雑穀のごはん
70人感謝♡炊飯器で炊くだけで、甘みの少ないさつま芋でも甘くなるから不思議です。ヘル
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材料：
・はくばく 「おいしさ味わう十六穀ごはん」、・白米、■さつまいも、■塩、■ごま塩
