浜松市で生まれ育ち⇒高校卒業後大阪(北部)で10年ほど⇒現在関西の片隅在住。旦 ...

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根菜(蓮根・牛蒡・ゆり根)の甘辛黒酢揚げ

正月明けにいかが?根菜苦手な子供もぱくぱく。材料にこだわらず、南瓜や大豆でも。疲労回 ...
材料: 蓮根、牛蒡、ゆり根(代わりに南瓜や水煮の金時豆・大豆でも)、片栗粉、◇砂糖、◇醤油、 ...