美味しいものが大好きな夫と3才の怪獣と3人でのんびり暮らしています。実家では親戚 ...

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絶品! 完熟梅ジャム♪

ジャムをよく作る母。 私が一番大好きなジャムです(*^^*) 甘酸っぱくておいし ...
材料: 完熟南高梅、砂糖

我が家のチャーシュー

このままでもおいしいですが、いろいろな料理に使えるチャーシューです。 いつの間にか ...
材料: 豚肩ロース、①生姜、①ネギ(青い部分)、①醤油・酒、①砂糖、①水、サラダ油

懐かしい給食♪冷凍みかん

「すごれぴ」でご紹介いただき、ありがとうございます。 冬場のあま~いみかんを使って ...
材料:

鮭の混ぜ寿司

家にある食材でできる簡単お寿司♪ 我が家の定番です
材料: 鮭、タマゴ、きゅうり、白ゴマ、ご飯、寿司酢、刻み海苔

キュウリもみをキレイに作ろう♪

夏場にも大活躍のきゅうりもみ。塩もみすると形が崩れちゃうので、我が家はこの方法で作っ ...
材料: きゅうり、塩、水

ローストビーフをチーズとクルクル♪

ただ巻いただけなのですぐにできます。お弁当の片隅にでも♪
材料: ローストビーフ薄切り、スライスチーズ、カイワレ、マヨネーズ

蕎麦にお雑煮に♪鶏がらスープ

年末になると年越し蕎麦とお雑煮用に鶏がらでダシをとります。
材料: 鶏がら

キャベチ~の牛肉巻き

お弁当用にチーズを絡めたキャベツで肉巻きにしてみました♪
材料: 牛肉または豚肉、キャベツ、スライスチーズ、黒胡椒、①醤油、①みりん、サラダ油

チーズポテトの肉巻き

じゃがいもとチーズで少ない肉をボリュームアップ♪
材料: 豚肉又は牛肉薄切り、じゃがいも、ピザ用チーズ、胡椒、*しょうゆ、*みりん、*砂糖

レタスとチーズをクルクル♪

サラダの材料をレタスで巻き巻き♪
材料: レタス、スライスチーズ、きゅうり、カイワレ、マヨネーズ
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