娘が高校に入学してからお弁当づくりを始めて約10年続けました。それから料理が好き ...

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蕪のグリル

グリルで蕪を焼くだけの超簡単メニューです。 旬の蕪の味がわかりやすくてお酒のおつまみ ...
材料: 蕪、オリーブオイル、塩、粒こしょう

鮭の白子と青梗菜のマヨネーズ炒め

この時期になるとスーパーでも出回る鮭の白子 と青梗菜を使ったお財布にもやさしいメニュ ...
材料: 鮭白子、青梗菜、きのこ、マヨネーズ、醤油

アスパラ豆腐

暑い日のサイドメニューにピッタリ 野菜と牛乳で作るのでヘルシーで身体にも 優しいメニ ...
材料: 牛乳、出汁、アスパラ、塩、砂糖、粉寒天、ワサビ

新玉ねぎとハーブチキンのグリル

並べてオーブンで焼くだけなので手軽で野菜も たくさんとれてヘルシーでオシャレなメニュ ...
材料: 鶏もも肉、新玉ねぎ、プチトマト、きのこ、オリーブオイル、ハーブ

新玉ねぎのまるごとスープチーズ焼き

定番の新玉ねぎのスープをひと工夫して チーズをのせてオーブンで焼いてみました。
材料: 新玉ねぎ(小ぶりな物)、ベーコン、コンソメキューブ、白ワイン、とろけるスライスチーズ

そら豆とオイルサーディンのグリル

大好きなそら豆をもっとおいしく食べたくて考えたメニューデス。
材料: そら豆、きのこ、プチトマト、オイルサーディン、オリーブオイル

新玉ねぎのスープ

新玉ねぎが出回ってくると一度は作るメニューです。 レンジを使う事で簡単に煮込めて手軽 ...
材料: 新玉ねぎ、コンソメキューブ、ベーコン、白ワイン

オイルサーディンとジャガイモのグリル

オイルサーディンをつかった簡単にリーズナブルなお酒が進むメニューデス。
材料: オイルサーディン、ジャガイモ、オリーブオイル

カキと蕪のワイン蒸し

今が旬のカキと蕪を使った簡単時短料理デス。 お酒のおつまみにもピッタリだと思います。
材料: 蕪、カキ、白ワイン、ハーブ

サンマの押し寿し

毎年この時期にサンマの脂が少し落ちてきた タイミングで作ってきた一品デス。
材料: さんま、御飯、寿司酢(市販のもの)