料理やお菓子作り好きが高じて調理師免許を取得。お洒落なカフェ風レシピなど自作のレ ...

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ご飯がすすむ〜!ピリ辛なすの味噌炒め

夏の野菜、なすにしっかりと味噌だれを絡ませて、ピリ辛に仕上げました!白ごはんと一緒に ...
材料: なす、豚肉、味噌、砂糖、酒、オイスターソース、しょうゆ、豆板醤、白ごま、大葉千切り、 ...

フキの肉巻き☆美味しいお弁当にも

太めのフキを使いました。巻いている豚バラにしっかり味を絡ませます。お弁当にも美味しい ...
材料: フキ、塩、豚バラ肉、小麦粉、油、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、だし汁

フキのシャキシャキマリネ

フキのシャキシャキ感といい香りを楽しめます
材料: フキ、塩、酢、砂糖、塩、オリーブオイル、ブラックペッパーホール

市販のソースでおしゃれな☆アボガドサラダ

とっても簡単☆市販のソースを使って、大好きなアボガドのおしゃれなサラダです!バレンタ ...
材料: アボガド、冷凍海老、タルタルソース、ジェノベーゼソース(バジルソース)

やみつき☆カリカリ めんたいももち

明太子の塩気と、甘醤油タレがとっても美味しい〜、カリカリいももちです。
材料: じゃがいも 中、片栗粉、明太子 中に混ぜるもの、醤油、酒、砂糖、明太子 上に乗せる ...