旦那と3人の子供たち(長男社会人2年目・次男大2・長女高2)が、美味しい~と言っ ...

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水切りヨーグルトで♪フルーツサンド

水切りヨーグルト使用で、朝食やおやつにぴったりのさわやかなサンドが出来ました。
材料: サンドイッチ用食パン、水切りヨーグルト、はちみつ又はメープルシロップ、好みのフル ...

うちの定番、夏の豚シャブ春雨サラダ♫

夏になるとしょっちゅう食卓に上る豚シャブサラダです。 暑くて食欲の無い時にもおスス ...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用、レタス、春雨、わかめ(生でも乾燥でも)、大葉、他野菜(ミニト ...

圧力鍋で♪ツヤツヤ♡黒豆

お正月用に毎年作る黒豆です。 市販のものより甘さ控えめです。
材料: 黒豆、砂糖、醤油、水

お鍋の残りで♪白菜と春菊のおひたし

お鍋のあとの残り野菜で簡単1品♪
材料: 白菜、春菊、かつお節、醤油またはポン酢

簡単♪タラのスイチリねぎ和え

簡単でとっても美味しいよ^^
材料: タラの切り身、小麦粉、スイートチリソース、青ネギ、バター(省略可)

スナップエンドウと人参のツナマヨ和え

にんじんも加えて彩りよく。 あと1品やお弁当にもどうぞ^^
材料: スナップエンドウ、にんじん、ツナ缶詰、マヨネーズ、塩・胡椒

ブロッコリー♪マカロニサラダ

マヨネーズ不使用のマカロニサラダです。 お弁当にもどうぞ^^
材料: マカロニ、ブロッコリー、ツナ缶(オイル漬け)、コンソメ(顆粒)、醤油、塩・ブラックペ ...

速攻1品♪レンジでキムチ豆腐

5分でできます♪レンジ調理だけどチンした時に出てくるお豆腐の水分で、煮込んだように見 ...
材料: 木綿豆腐、豚バラ薄切り肉(豚こまでも)、白菜キムチ、● ごま油、● 醤油、青ネギ(あ ...

ヘルシー♫ノンオイル 豆腐の梅風味丼

ダイエッターに捧げます(笑) ノンオイルで罪悪感なしです♫
材料: 絹ごし豆腐、●梅肉、●ちりめんじゃこ、●白だし、大葉(orねぎ)、他、好みのトッピン ...

生ハムとクリームチーズの生春巻き

イベントの時によく登場します。とっても簡単で見栄えがいいので・・・。
材料: ライスペーパー、生ハム、クリームチーズ、サニーレタス、スイートチリソース・マヨネーズ ...
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