旦那と3人の子供たち(長男社会人2年目・次男大2・長女高2)が、美味しい~と言っ ...

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うちの定番、夏の豚シャブ春雨サラダ♫

夏になるとしょっちゅう食卓に上る豚シャブサラダです。 暑くて食欲の無い時にもおスス ...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用、レタス、春雨、わかめ(生でも乾燥でも)、大葉、他野菜(ミニト ...

柔らか~♪鶏胸肉と厚揚げのスイチリ炒め

しっとり柔らかな鶏胸肉と厚揚げでご飯もビールも進みますよ♪
材料: 鶏胸肉、厚揚げ、(下味用) 塩・胡椒、(下味用) 酢、片栗粉、● スイートチリソース ...

甘辛牛肉のとろろ丼

がっつり食べたい時に♪牛肉が先になくなっても残りのタレととろろでご飯が進みます♡
材料: 牛焼肉用(薄切りでも)、● 砂糖、● 醤油、● 酒、● にんにく(チューブでも)、山 ...

定番♪キジ焼き弁当

うちで定番のお弁当1番人気メニュー♪お腹がすいてる時、若い頃(笑)がっつり食べて大満 ...
材料: 鶏モモ肉、●醤油、●酒、●味醂、●砂糖、海苔、白ゴマ

三つ葉と鶏胸肉の柚子胡椒和え

さっぱりあと1品にどうぞ。 三つ葉の大量消費にも♪
材料: 三つ葉、鶏胸肉、● 白だし、● 水、● 柚子胡椒

ささみときゅうりのゆかりマヨ和え

お弁当やサラダに♪ さっぱりゆかりが美味しい♡
材料: 鶏ささみ、きゅうり、●ゆかり、●マヨネーズ、●牛乳、●レモン果汁(あれば)

お弁当に♪鶏肉の梅和え

時間がない朝でも簡単に出来ますよ^^
材料: 鶏もも肉、塩・胡椒、梅肉、マヨネーズ

鶏胸肉のピカタ☆ちょっと和風♫

冷めても美味しいのでお弁当にも^^ ささみや豚ヒレでもOK♪
材料: 鶏胸肉、●わさび、●マヨネーズ、●青ネギ、○味噌、○マヨネーズ、○青ネギ、★梅肉、★ ...

コク旨タレで♪豆腐の豚巻き

マイレシピ「なんでも巻いて♪コク旨タレで豚の野菜巻き」のお豆腐ver.です。 お豆腐 ...
材料: 木綿豆腐、豚薄切り肉、青ネギ、白いりごま、● 醤油、● 酒・味醂・砂糖、● ごま油、 ...

簡単ジャージャー丼

温玉をつぶして、がっつり食べます。
材料: 合挽きミンチ、玉ねぎ、にんじん、●砂糖、●醤油、●酢、●生姜、●豆板醤、ゴマ油、ねぎ ...