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セロリが香るけんけんの焼き餃子^ ^
最初は甜麺醤や豆板醤を使ってましたが、子どもが出来てから辛いのを控え、日本の味噌に変
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材料:
生姜、ニンニク、キャベツ、セロリ、ニラ、椎茸(舞茸も可)、豚ミンチ、塩こしょう、味噌
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残り餃子のタネで麻婆豆腐♪
ウチの餃子のタネは、キャベツ、ニラ、ニンニク、生姜、セロリ、椎茸、豚肉が入ってます。
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材料:
残った餃子のタネ(冷凍)、長ネギ、ごま油、豆板醤、豆豉醤、味噌、豆腐、片栗粉、小ネギ
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ヘルシー!鳥もも肉の竜田焼き
タレにつけた後、そのまま片栗粉をまぶさずに焼けば焼肉としても旨いです。ホットプレート
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材料:
タマネギ、ニンニク、生姜、醤油、みりん、酒、鳥もも肉、片栗粉、サラダ油
ポテトのアスパラベーコン炒め
キノコのアスパラベーコン炒めをジャーマンポテト風にアレンジしました。
材料:
ポテト、ニンジン、玉ねぎ、ニンニク、アスパラ、オリーブオイル、ベーコン、塩、黒胡椒、
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カリカリフワフワ山芋たっぷりのお好み焼き
どこ風でもない、ウチ好みの、カリカリフワフワの「ウチ好み焼き」です。6枚中3枚は朝ご
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材料:
キャベツ、モヤシ、小麦粉、卵、だしの素、塩、牛乳、山芋、桜エビ、ナス、豚、とろけるチ
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