i子といいます。主婦をしています。オット1人、男児1人と猫3匹とで楽しく暮らす毎 ...

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かんたんフロランタン

きっちりフロランタンも良いけど。お手軽なバージョンでも覚書。
材料: ★無塩バター、★ホットケーキミックス、無塩バター、塩、牛乳、はちみつ、好みのナッツ

バター不使用ゴマポルポローネ

バザーなどの大量生産商品にもオススメです
材料: 薄力粉、砂糖、すりごま、塩、サラダ油、ごま油

きゅうりのキューちゃん

脱水を力一杯してください
材料: きゅうり、昆布、しょうが、鷹の爪、しょうゆ、みりん、酢

ライ麦パン(ライ麦50%)

ライ麦パンのメモです
材料: 強力粉、ライ麦、三温糖、ドライイースト、塩、バルサミコ酢、ぬるま湯、ラード、★ライ麦 ...

ゆかりの米粉パウンド

あまじょっぱ系パウンドケーキです。
材料: 無塩バター、砂糖、薄力粉、米粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、ゆかり(乾燥赤紫蘇)

自分メモ:全卵使用の懐かしプリン

懐かしい風情の「おうちプリン」です。
材料: 牛乳、全卵、練乳、砂糖、カラメルタブレット

おからチーズスコーン

朝ご飯に、甘くないスコーンです。腹持ち抜群。
材料: 薄力粉、乾燥おからパウダー、砂糖、粉チーズ、塩、ベーキングパウダー、バター(有塩)、 ...

HMとおからのプチケーキ

おからスイーツの覚え書きに。同じ分量で、たこやき器で焼くと、おからベビーカステイラに ...
材料: ホットケーキミックス、牛乳、卵、生おから(から煎り状態で)、みりん

マロンパウンド

贅沢配合のマロンパウンド。常温で1日以上おいてからが食べ頃です。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、砂糖、栗の甘露煮、★むき甘栗、★甘露煮のシロ ...

にんじんクッキー

産直でいただいたおいしいにんじんをクッキーにしてみました。
材料: にんじん、薄力粉、片栗粉、無塩バター、きび砂糖、全卵、スライスアーモンド、シナモン、 ...
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