i子といいます。主婦をしています。オット1人、男児1人と猫3匹とで楽しく暮らす毎 ...

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紅白なます

06年初めて作りました♪
材料: 大根、金時人参、だし汁、酢、砂糖、塩、塩

栗きんとん

長年作り続けています。焦がさないように注意。
材料: さつまいも、栗甘露煮、栗甘露煮のシロップ、砂糖、みりん

鶏松風焼

06年に初挑戦。れんこんや人参は、お煮染めに使うお野菜の、飾り切りをした端っこを利用 ...
材料: 鶏挽肉、玉ねぎ(あるいは長ネギ)(みじんぎり)、れんこん(みじんぎり)、人参(みじん ...
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定番煮豚

紅茶でゆでることが多いのですが、ビールのあまりがあるときにはビールも足してみてくださ ...
材料: 豚ロース塊肉、しょうゆ、みりん、日本酒、酢、ティーパックorビール

さつまいもとりんごのしっとりケーキ

素朴ですが、奥行きのあるお味です。
材料: さつまいも(皮付き)、りんご(皮付き)、薄力粉、アーモンドパウダー、砂糖、ラム酒漬け ...

ホームベーカリーでクグロフ

06年に初めて作ってみました。簡単なので、今後の定番の一つになりそうな感じ。ひいらぎ ...
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、牛乳、バター、卵、ラム酒漬けフルーツ、くるみ、砂糖、 ...

クリスマス向け☆フルーツケーキ

もう10年以上作っています。日持ちするのでプレゼントにどうぞ。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、三温糖、卵、アーモンドパウダー、くるみ、ドラ ...