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鮭と豆苗のごま生姜和え【作り置き】
ビタミンCたっぷり。副菜の和え物ですがしっかり味のたれが鮭と豆苗に合い、主菜にもなり
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材料:
甘塩鮭、豆苗、★ごま油、★醤油・生姜(すりおろし)、★すりごま
新じゃがと牛肉の甘辛炒め【作り置き】
もちもちの新じゃがに、牛肉のうま味と甘辛い味付けがバランス良くあい、ご飯が進みます。
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材料:
牛薄切り肉、片栗粉、料理酒、ゴマ油、新じゃが、★醤油、★はちみつ
もっちもち。春色いちごクレープ
洋と和が融合した、もっちもちの甘酸っぱいクレープ。桃の節句に、お花見、春のお祝い事に
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材料:
上新粉、水、砂糖(三温糖使用)、薄力粉、油(オリーブオイル使用)、こしあん、いちご、
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豆苗と桜えびの白和え
桜えびが香ばしい。ミネラル、カルシウムたっぷりの白和え。すり鉢なしで簡単に作れますよ
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材料:
豆苗、豆腐、桜えび、★すりごま、★味噌、★砂糖(てんさい糖使用)、★醤油、★みりん
ミネラルたっぷり。わかめのお好み焼き
カリカリの豚肉が食欲をそそり、わかめがしっかり食べられるお好み焼き。特製ソースも良く
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材料:
乾燥わかめ、にら、桜えび、豚バラ肉、薄力粉、水、塩、山芋、ゴマ油、鰹節、卵、★すりゴ
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やさしい味の白菜のうま煮【作りおき】
【低糖質おかず】薄味だけど白菜の甘みがしっかり引き出され、だしがきいて、心も体も温ま
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材料:
白菜、豚バラ薄切り肉、だし汁(レシピID 1748229)、醤油、砂糖(てんさい糖使
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大量消費に白菜の甘酢漬け【作りおき】
【低糖質おかず】さっぱり甘酢で漬け物感覚。たくさん作って冷蔵庫保存で2,3日。お弁当
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材料:
白菜、塩、★酢、★てんさい糖(砂糖)、★鷹の爪、★塩、★だし汁(レシピID17482
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豚ロースステーキきのこのクリームソース
簡単にできるきのこのソースで、ちょっとリッチな気分。きのこのうまみがソースに出て豚ロ
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材料:
豚ロース肉、マッシュルーム、まいたけ、椎茸、パセリ、牛乳、塩、粗びきこしょう、薄力粉
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