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たっぷりきのこの佃煮【作りおき】
きのこのうまみがギュッと詰まった甘辛い佃煮。いろいろとアレンジができるので便利な常備
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材料：
えのき、しめじ、舞茸、エリンギ、オリーブオイル、酒、★醤油、★砂糖(てんさい糖使用)
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バジル風味のチーズトマト【作り置き】
バジルの爽やかな風味と、パルメザンチーズのコクで、ボリュームのあるトマトサラダです。
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材料：
バジルの葉、トマト、★パルメザンチーズ、★オリーブオイル、★塩、★こしょう(粗びきこ
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油不要！！万能豚そぼろ【冷凍・作り置き】
鍋に全ての材料を入れ火が通るまで混ぜ合わせるだけの簡単レシピ。油を使っていないのでヘ
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材料：
豚ひき肉、生姜(みじん切り)、醤油、砂糖(三温糖使用)、酒、みりん
鶏もも肉のチャーシュー【作り置き】
保存も効くしっとり鶏チャーシュー。タレは炊き込みごはん、チャーハン、お肉の照り焼き、
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材料：
ごま油、鶏もも肉、★生姜(薄切り)、★にんにく、★料理酒・醤油、★砂糖(三温糖使用)
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なすのピリ辛田舎煮【作りおき】
なすを香ばしくなるまでじっくり焼き、いりこだしがしっかりきいた、うま味たっぷりのとろ
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材料：
ごま油、★なす、★いりこ、★鷹の爪、●水、●砂糖(三温糖使用)、●料理酒、●醤油、は
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香ばしいきのことわかめのサラダ
香ばしく焼けたきのこと、甘めのドレッシングで食物繊維たっぷりのサラダです。
材料：
葉物野菜(水菜とミックスリーフ使用)、乾燥わかめ、トマト、エリンギ、まいたけ、オリー
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