料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia ...

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白菜のガーリックオイルサラダ【作り置き】

シャキシャキの歯ごたえと、ガーリックの旨味と香りが香ばしいオイルが合わさり、たくさん ...
材料: 白菜、ごま油、にんにく、★塩、★鶏がらスープの素

ゆで卵の照り焼き【作り置き】

味玉にするとたくさんの調味料が必要ですが、こちらのレシピは照り焼きなので、味染み時間 ...
材料: 卵、★砂糖、★酒・みりん、★醤油

伊達巻き【冷凍・作り置き・おせち料理】

優しい甘さで、ふんわりとしてとても食べやすい伊達巻です。おせち料理にぜひどうぞ。
材料: 卵、はんぺん、だし汁(レシピID1748229)、塩、砂糖(三温糖使用)、みりん、酒

ほうれん草と人参のツナ炒め【作り置き】

ツナの旨味が野菜に染み込み、たくさんの野菜も食べやすくご飯が進みます。彩りも良いので ...
材料: ほうれん草、人参、ツナ缶、★砂糖・醤油、★酒・みりん、★すりごま

ハーブ岩塩のパリパリチキンソテー

お肉の臭みを消し、鶏肉の旨味が引き立つつぼ家さんのハーブ岩塩を使ったチキンステーキ。 ...
材料: 鶏もも肉、★酒、★ハーブ岩塩、サラダ油、かぼす又はレモン

蒸し煮ブロッコリーのガーリックのサラダ

【冷凍・作り置き】蒸し煮にしているので、とにかくブロッコリーが甘い!!ベーコンの旨味 ...
材料: ★ブロッコリー、★ベーコン、★サラダ油、★酒、★にんにく(すりおろし)、塩こしょう、 ...

鶏もも肉とこんにゃくの味噌煮込み

【作り置き】鶏肉の旨味がこんにゃくにしっかり染み込み、ご飯もお酒も進みます♪♪
材料: 板こんにゃく、鶏もも肉、酒、サラダ油、★みりん・酒・味噌、★醤油・砂糖、★水

こんにゃくのネギ塩炒め

こんにゃくに、にんにくの効いたパンチのある塩だれが染み込み、ネギとの相性は抜群です。 ...
材料: 板こんにゃく、★ごま油・にんにく(すりおろし)・鶏がらスープの素、★塩、★いりごま( ...

サバの水煮缶でやみつき☆ねぎ塩焼きそば

鯖の旨味を吸収した麺と、シャキシャキの長ネギがやみつきに!!5分もかからない旨味たっ ...
材料: ごま油、豚バラ薄切り肉、焼きそば麺、サバの水煮缶、★鶏がらスープの素・醬油、長ネギ、 ...

サバの水煮缶でネギ味噌和え【作り置き】

鯖の臭みがなく、ごま油の風味とシャキシャキのネギの食感が食を増し、カルシウム満点なご ...
材料: ★味噌・砂糖・醤油、★みりん、長ネギ、サバの水煮缶、いりごま(白)、ごま油