母からの直伝レシピを覚え書きし、時短で美味しい料理を一つずつ日に日に増やしていき ...

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時短で味シミシミ〜! ブリ大根☆

時短で煮込む! ブリがふっくらブリ大根☆
材料: 大根、ブリの切り身、小麦粉 (ブリ用)、油、しょうが、水、*砂糖、*めんつゆ、*みり ...

マヨネーズでサクッと!ちくわのゆかり揚げ

赤しその香り爽やか・彩りキレイ☆ ちくわのゆかり揚げ
材料: 焼きちくわ、*ゆかり、*マヨネーズ、*小麦粉、*水、油

ピーマンのピリ辛佃煮

食欲が無い時でも、しっかりした味付けのピリ辛なピーマンでご飯がススみます!
材料: ピーマン、鷹の爪、油、*しょうゆ、*めんつゆ、*みりん、*塩

しじみの味噌汁

日本人で良かったぁと思っちゃうしじみの味噌汁☆
材料: しじみ、砂抜き用の塩、長ネギ、味噌、ほんだし、水

あさりの味噌汁

ホッとするあさりの味噌汁☆ 人気検索でトップ10入りしました! ありがとうございま ...
材料: あさり、砂抜き用の塩、水、味噌、ほんだし

レンコン入り鶏つくね

レンコンの歯ごたえが良いレンコン入り鶏つくね☆
材料: 鶏ひき肉、レンコン、木綿豆腐、長ネギ、生姜、大葉、卵白、片栗粉、塩・胡椒、油、*酒、 ...

親子丼

ゴマ油が香ばしい半熟卵の親子丼です☆
材料: 卵、鶏(モモ)肉、玉ねぎ、生姜、酒、ゴマ油、*めんつゆ、*みりん、*砂糖、*塩

やわらか焼きいかと大根の煮物

時短で簡単! 焼きいかと大根のピリッと辛い煮物☆
材料: 大根 (葉に近い部分)、やわらか焼きいか (コストコ)、唐辛子、水、*めんつゆ、*み ...
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豆腐とはんぺんと三つ葉のお吸い物

三つ葉の香り漂う 豆腐とはんぺんと三つ葉のお吸い物☆
材料: 豆腐、はんぺん、長ネギ、三つ葉、水、*ほんだし (顆粒)、*塩、*めんつゆ
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天丼

ゴマ油の香りと甘めのタレがしみ込んでいて美味しい天丼☆
材料: 天ぷら、*めんつゆ (3倍濃縮)、*砂糖、*すり下ろし生姜 (生姜) (チューブでも ...
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