子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レ ...

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香りもおいしい焼き豚(チャーシュー)

五香粉の香りが食慾をそそる焼き豚です。混ぜるだけの漬けダレと、それを煮つめてかけダレ ...
材料: 豚・肩ロース、A・・・酒、しょうゆ、三温糖、ネギ、しょうが・ニンニク(みじん切り)、 ...

ダイエットレシピ・鶏むね肉の冷凍保存用

ダイエットメニュー ようの鶏胸肉 の冷凍方法。美味しく食べられるように、マリネしてか ...
材料: 鶏むね肉(1口サイズに切る)、Aエクストラオリーブオイル、Aクレイジーソルト、A砂糖

牛テールとじゃが芋のスープ

韓国で食べるテールスープが美味しくて、家でも食べたくて作りました。
材料: 牛テール、A...水、A...ニンニクしょうが粗みじん切り、A...酒、A...昆布 ...

手羽先の先っぽの韓国風煮込み♪

捨てるのはもったいない!コラーゲンをとりながら美味しく食べれる鶏肉節約料理♪
材料: 手羽先の先、A・・・水、A・・・醤油・酒、A・・・砂糖・みりん、A…酢、A…生姜・ニ ...

めっちゃぐるぐる豚肉玉ねぎ巻き♪

肩ロースと豚バラで、玉ねぎを巻いた肉巻き。ジューシーで柔らかくて子どもたちも大好きで ...
材料: 玉ねぎ(串切り)、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用、豚バラしゃぶしゃぶ用

硬い牛肉を柔らかくする方法

コストコの輸入肉など、お値段が安いのは嬉しいけど、ちょっと硬いのが難点。柔らかく、美 ...
材料: 牛肉(厚切り、A…プルコギのタレ、A…すりおろし玉ねぎ、A…ヨーグルト

ふわふわ卵の鶏ささみピカタ

卵をたっぷりからめた、ふわふわのピカタです♪ 簡単でおいしい、子供達に大人気のレシピ ...
材料: 鶏ささみ、A・・・酒、塩コショウ、小麦粉、卵

はちみつローストチキン風・鶏の照り焼き

下味をつけて寝かせるので、仕上げの調味料は少なめで、鶏の旨みを存分に味わえます♪ パ ...
材料: 鶏もも肉、A…砂糖、クレイジーソルト、ニンニク(すりおろし)、小麦粉、B…酒・しょう ...

レンチン♪オクラの豚肉巻きこぶおろし

レンチンで簡単に作れる肉巻きに、大子温卸たっぷりの昆布つゆのあんをかけて。大人も子供 ...
材料: オクラ、豚バラ薄切り肉、A…大根おろし、A…ヤマサ昆布つゆ、A…水、B・・・水、B… ...

ジューシーでカリカリの唐揚げ♪

しっかりした下味をつけて、米粉で揚げると、ジューシーでカリカリに!
材料: 手羽元、オリーブオイル、醤油、酒、レモン汁、砂糖、塩、コショウ、にんにく(すりおろし ...
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