カテゴリ
簡単♪エビと豆苗の塩炒め
豆苗とエビだけの、シンプルな炒めもの。簡単で彩が綺麗なので、あと一品!って時に便利♪
材料:
エビ、豆苗(4cm長さ、A…酒・サラダ油、A・・・塩胡椒、中華だしの素、塩胡椒、ごま
...
アサリと玉ねぎのコンソメスープ
アサリを、お味噌汁じゃなくてコンソメスープにして、洋食献立にあうようにしました。仕上
...
材料:
あさり(塩抜きする)、A…水、コンソメ、玉ねぎ(縦スライス)、ニンニク(みじん切り)
...
きゅうりとちりめんじゃこの中華風酢の物♪
ごま油を加えた酢の物。酸っぱさが抑えられて、食べやすいです。あと一品にぴったりな小鉢
...
材料:
きゅうり(細切り)、釜揚げちりめんじゃこ、A…米酢、A・・・ごま油、すり胡麻、A・・
...
揚げない手羽先のから揚げ・さっぱり中華味
シッカリした味をつけた手羽先を、オーブンでから揚げ風に仕上げます♪カロリーダウンしな
...
材料:
手羽先、A・・・しょうゆ、砂糖、酒・ごま油・レモン汁、塩コショウ、ニンニク(すりおろ
...
エビ&野菜のバター・カレースパイス炒め
エビといろいろ野菜の炒めもの。バターとたっぷりのスパイスで風味豊かに♪ エビの旨味を
...
材料:
エビ、A…塩胡椒・オリーブオイル、A…片栗粉、玉ねぎ(1cm角)、じゃが芋(1cm角
...
マリネした塩サバと野菜のオーブン焼き♪
オリーブオイルやレモンでマリネした塩サバを、野菜と一緒にオーブンで焼いただけの簡単
...
材料:
ノルウェー塩サバ(4cm長さ)、A…オリーブオイル、A…酒・レモン汁・みりん、A…
...
牡蠣とマッシュルームのアヒージョ
プリップリの牡蠣とマッシュルームがはまる一品!
お酒のアテや、バケットに乗せたり、パ
...
材料:
牡蠣、マッシュルーム(スライス)、A・・・ニンニク(粗みじん切り)、パセリ(粗みじん
...
ごぼうとエリンギのカレーきんぴら
カレー粉とガラムマサラが効いた、スパイシーなきんぴらです。あつあつご飯にも、ビールの
...
材料:
ごぼう、エリンギ(マッチ棒くらい)、A…しょうゆ・砂糖、酒、カレー粉、ガラムマサラ、
...