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ブリのあらで♪甘辛ぶり大根
こってり甘辛味が美味しいブリ大根。 ご飯のおかずにもお酒のアテにも♪ 圧力鍋と普通の
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材料：
ブリのあら、大根（3ｃｍ厚さいちょう切り）、大葉(千切り)、Ａ・しょうゆ、Ａ・酒・水
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白菜・ハム・大葉のお漬け物風和え物♪
ビニール袋で作る簡単和え物。ハムを入れることでお漬け物からランクアップ! あっさり甘
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材料：
白菜（１cm幅）、塩、A・ハム（細切り）、A･大葉（千切り）、A･米酢、A・砂糖、A
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レンジで♪鶏胸肉と野菜のエスニックマリネ
レンジでから揚げにした胸肉と、レンジで加熱した野菜を漬け込むだけの簡単マリネ♪ 甘酸
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材料：
鶏むね肉（小さい削ぎ切り）、Ａ・酒・ﾚﾓﾝ汁、Ａ・砂糖、Ａ・塩胡椒・すりおろしﾆﾝﾆ
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レンジで小松菜・人参・キノコのナムル２種
レンジで作る具沢山ナムル。具沢山なので、立派なおかずに♪半量を辛くして大人用にします
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材料：
小松菜（４cm長さ）、A・人参（細切り）、A・椎茸（ｽﾗｲｽ）、A・舞茸（小さく分け
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焼肉のタレで♪簡単変わり春巻き
生肉と焼肉のタレで、いろんな具を巻いたバラエティ春巻き。具を炒めないので簡単! 子供
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材料：
春巻きの皮、牛薄切り肉、人参（細切り）、もやし、豆苗、棒チーズ、大葉にんにく醤油、焼
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手軽に♪卵焼きときゅうりの酢の物
いつでも家にある卵ときゅうりで、ササッと作れる簡単酢の物♪ 卵好きなら、ぜひどうぞ!
材料：
Ａ・卵、Ａ・酒、Ａ・砂糖、Ａ・塩・和風だしの素、きゅうり（細切り）、Ｂ・米酢、Ｂ・醤
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夏野菜で★カレー風味の揚げない酢豚♪
揚げないから簡単♪ 彩りキレイな夏野菜たっぷりの酢豚。ちょいカレー風味で、大人も子供
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材料：
豚肩ロース肉(２cm角)、A・ごま油・酒、A・ｶﾚｰ粉・五香粉・塩ｺｼｮｳ、A・ﾆﾝ
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冷奴★オクラ＆トマト＆大葉のっけ
夏のおいしさいっぱい！！彩りキレイな冷奴♪ 市販のめんつゆで、簡単に作ります。
材料：
冷奴、トマト（１，５cm角）、オクラ、大葉(細切り)、しょうが(すりおろし)、めんつ
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人参・大根・ピーマンのハチミツサラダ♪
生野菜がたっぷり食べられるレモンハチミツ風味のすっきりサラダ♪
甘～いピーマンの美味
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材料：
人参(千切り)、大根(千切り)、ピーマン(細切り)、塩、Ａ・ﾚﾓﾝ汁、Ａ・ハチミツ
