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焼いもから作る栗きんとん(試作)
焼いもをすり潰した生地にクチナシの実の煮汁を加えて作る栗きんとんです。改善の余地はあ
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材料:
さつまいも(焼いも用)、さつまいも(茹でる用)、栗甘露煮(実のみ)、クチナシの実、栗
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あんこ入りスイートポテト
おまんじゅうの要領で、さつまいも生地で あんこを包んだスイートポテトを作りました。
材料:
さつまいも(小9本・皮も含む)、あんこ(今回はつぶあん)、バター ☆、砂糖 ☆、牛乳
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シュクメルリ 野菜の彩りを添えて
松屋さんが公開してくださったレシピを参考にしながら自分流にアレンジしたものを作ってみ
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材料:
鶏もも肉、さつまいも、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん、ピーマン(彩り程度)、ブロッコ
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いも羊羹 同時進行でスイートポテトも
スイートポテトの生地で、いも羊羹を作ってみました。同時進行で作ったスイートポテトも美
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材料:
さつまいも(皮を剥いたもの)、砂糖(白下糖)、バター(無塩)、ドライマンゴー(長さ8
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スイートポテト 砂糖不使用で
さつまいもとドライマンゴーの甘み、カルピスバターの風味が効いたスイートポテトができま
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材料:
さつまいも(鳴門金時使用)、ドライマンゴー、バター(カルピスバター使用)、牛乳、みり
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