お料理もお菓子作りも好きです。材料費が安くて子供達が喜んでくれるレシピを日々模索 ...

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母の絶品ウイスキー梅酒♪

☆2017.7.4話題入り感謝☆実家の母直伝、ウイスキーを使った梅酒。これが絶品なん ...
材料: 青梅、ウイスキー、氷砂糖

小松菜とじゃがいものチーズオムレツ

☆2019.5.12話題入り感謝!☆小松菜はアクがないので生のまま混ぜ込みます。チー ...
材料: 卵、小松菜、じゃがいも、スライスチーズ、塩、コショウ、顆粒コンソメ、バター

バレンタインに♪大人のチョコレートケーキ

☆2012.2.13話題入り感謝☆甘すぎない大人向けのチョコケーキ。見た目も味もケー ...
材料: 卵、グラニュー糖、薄力粉、ココア、無塩バター、製菓用スイートチョコレート、生クリーム ...

あと一品に♪小松菜のぺペロン炒め

食卓に緑色が欲しい時に。あっという間に出来ちゃいます。
材料: 小松菜、ベーコン、オリーブオイル、おろしにんにく、塩胡椒、鷹の爪

ご飯のお供♪くるみ醤油

これが大さじ一杯もあれば、ご飯一膳かる~くいけちゃいます!大好きなご飯のお供。
材料: くるみ、砂糖、醤油

ツナの玉子焼き

☆2018.2.21話題入り感謝☆味付けはツナにおまかせ。子供も大好きな玉子焼き、お ...
材料: 卵、ツナ缶、胡椒、サラダ油

まめ&ひじき入り♪あんかけ豆腐ハンバーグ

「おいC!ヘルC!あんかけ豆ひじきハンバーグ」←息子がつけてくれたキャッチコピーです ...
材料: 鶏ひき肉、サラダに!まめ&ひじき、卵、塩、胡椒、豆腐(絹)、パン粉、サラダ油、麺つゆ ...

あと一品に♪菜花のバター醤油炒め

菜花のほろ苦さにバター醤油がよく合います♪
材料: 菜花、ベーコン、バター、醤油、胡椒

豆腐入り♪蓮根鳥つくね

豆腐入りでふわふわの鳥つくねに、たっぷり蓮根のシャキシャキ感がアクセント♪
材料: 鳥挽き肉、蓮根水煮、絹豆腐、卵、塩、胡椒、麺つゆ(ストレート)、醤油、みりん、砂糖、 ...

風邪ひきさんに♪煮りんご

☆2017.1.7話題入り感謝!☆あまり美味しくないりんごがある時は、煮りんごにしま ...
材料: りんご、水、砂糖、レモン汁
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