レシピを読んでくださってありがとうございます。野菜大好きな主婦です☆(でも、ゴー ...

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さつまいものはちみつジンジャー煮♡

生姜の入ったはちみつを使ってちょっとよそいきの?さつまいもさんに♪ レモンも入れてさ ...
材料: さつまいも、水、はちみつジンジャー、レモン

うすあげと水菜の変わり煮びたし

ふつうの煮びたしにコチュジャンを使ってピリ辛味に♪ ご飯にも合うこの煮びたしはちょっ ...
材料: 薄揚げ、水菜、だし汁、砂糖、酒、濃口しょうゆ、みりん、コチュジャン、(お好みで)七味

鶏もも肉と大根のこくうま煮♪

隠し味の粉チーズと鶏肉の旨みでだしがとっても美味しい♪ 大根は下ゆですることで味の沁 ...
材料: 鶏もも肉、*塩麹、*酒、大根、だし汁、砂糖、酒、濃い口醤油、みりん、粉チーズ、青ネギ ...

お袋の味~鶏とたたきごぼうの卵とじ

鶏とごぼうのだしが格別!で、ふんわりとじた卵が加わり、優しい味になりました☆ 煮汁も ...
材料: 鶏もも肉、あれば塩麹、酒(鶏肉の下味)、ごぼう、ごま油、だし汁、砂糖、酒、濃口しょう ...

うすあげとチンゲン菜のオイスターソース煮

煮びたしに、オイスターソースを入れても美味しいんです。醤油だけよりも一味違う、深く優 ...
材料: うすあげ、チンゲン菜、だし汁、砂糖、酒、濃いくち醤油・みりん、オイスターソース、七味

ごぼうとベーコンの炒め煮~焼きねぎ添え~

お店で食べるようなお惣菜をイメージして作りました☆ ベーコンと長ネギの旨みがたっぷり ...
材料: ごぼう、ベーコン、長ネギ(白い部分)、だし汁、砂糖、濃口しょうゆ、みりん、油、(七味 ...

小松菜とうすあげの煮びたし~のり風味~

うすあげに煮汁がじゅわっとしみて小松菜と寄り添いあうような1品。優しいお袋の味です。 ...
材料: 小松菜、うすあげ、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、焼きのり、七味