レシピを読んでくださってありがとうございます。野菜大好きな主婦です☆(でも、ゴー ...

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小松菜とかにかまの簡単ナムル

時間がないときは、ポン酢でナムルができます☆ 美味しいポン酢があれば、味もしっかり決 ...
材料: 小松菜、かにかまぼこ、すり白ゴマ、だし入りポン酢、水、ごま油

きのことさつまいもの和風ポタージュ♪

ほんのり醤油が隠し味☆だし汁を使って、和風仕立てにしました。 お魚の献立にも合います ...
材料: きのこ類(椎茸・しめじ・えのき・舞茸など)、さつまいも、玉ねぎ、バター、だし汁、濃い ...

ほんのりゆずの香りが爽やか☆緑茶マフィン

緑茶のほろ苦さとゆず茶の爽やかな甘みが美味しいマフィンです♪
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー(BP)、無塩バター、卵(M)、牛乳、砂糖、ゆず茶(ゆずジ ...

鶏ごぼうのきんぴら

普通のきんぴらにあきたら、鶏肉を入れて旨みをプラス☆ お腹も満足♪の1品です。
材料: 鶏もも肉、塩麹(または酒、塩)、ごぼう、人参、ごま油、砂糖、濃い口しょうゆ、みりん、 ...

ゆずの香りたっぷり☆白菜の塩麹漬け

余った白菜の芯で作りました。塩麹で塩分控えめ、まろやかな味で副菜としてもたくさん食べ ...
材料: 白菜の芯、青じそ、ゆずの皮、塩麹

メープルとさつまいものマフィン♡

メープルの香りが漂うほっこりおやつ♪旬のさつまいもを入れて優しい甘さが口のなかでいっ ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、メープルシュガー、卵(M)、牛乳、さつまいも、メープルシ ...

白菜たっぷりタラとさつまいものシチュー

タラをバターでムニエルのように焼くので、サラッとしてるけどコクがあって美味しい♪体の ...
材料: タラ(皮なし)、*塩・こしょう、*小麦粉、バター、人参、玉ねぎ、しめじ、白菜(葉の部 ...

大根とセロリのきんぴら

しゃきしゃきさっぱりなきんぴらです☆ 和、洋どちらでもいけますよ♪
材料: 大根(皮ごと)、セロリ、ベーコン、オリーブ油(サラダ油)、砂糖、薄口しょうゆ、みりん ...

さつまいものきんつば~メープル風味♡~

お子様のおやつや年配の方への手土産にも☆ 素朴な甘さでパクパク食べれますよ。ほんのり ...
材料: さつまいも、濃口醤油、メープルシュガー、みりん、小麦粉、砂糖、塩、水、油

うすあげとチンゲン菜のオイスターソース煮

煮びたしに、オイスターソースを入れても美味しいんです。醤油だけよりも一味違う、深く優 ...
材料: うすあげ、チンゲン菜、だし汁、砂糖、酒、濃いくち醤油・みりん、オイスターソース、七味