レシピを読んでくださってありがとうございます。野菜大好きな主婦です☆(でも、ゴー ...

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大根のババロア~柿ソース添え~

大根を濃厚リッチ♡なババロアにしました♪ 大根のクセもなく、優しくとろける舌触りです ...
材料: 大根(一番上の部分)、牛乳、ゼラチン、卵黄、砂糖(グラニュー糖)、生クリーム、バニラ ...

青梗菜のじゃこチーズ炒め

調味料一切不要!☆ じゃことチーズの塩分でごはんもすすみます♪
材料: 青梗菜、ちりめんじゃこ、とろけるチーズ、ごま油

りんごのメープルシュガー煮

メープルシュガーで優しい甘さに煮詰めました☆
材料: りんご、メープルシユガー、水

鶏もも肉と大根のこくうま煮♪

隠し味の粉チーズと鶏肉の旨みでだしがとっても美味しい♪ 大根は下ゆですることで味の沁 ...
材料: 鶏もも肉、*塩麹、*酒、大根、だし汁、砂糖、酒、濃い口醤油、みりん、粉チーズ、青ネギ ...

おかひじきとハムのごま和え

ミネラルたっぷりのおかひじき☆ しゃきしゃき感がおひたしによく合いますよ。
材料: おかひじき、ハム、すり白ゴマ、ポン酢

ブリの唐揚げ☆ガーリック風味☆

小麦粉+片栗粉の衣でさくっとした食感に☆ にんにくの風味が効いてます♪
材料: ブリ、*にんにく(チューブ)、*酒、*醤油、*ごま油、片栗粉、小麦粉、揚げ油、青葉、 ...

鮭のゆず胡椒焼き

いつもの焼き魚のバリエーションレシピです☆塩麹で下味すると、お魚の甘みと旨みもより引 ...
材料: 生鮭、塩麹、ゆず胡椒、(あれば)ゆず皮

菊菜のごまチーズ和え

青菜+ごま・チーズでカルシウムたっぷり☆ 青菜とチーズのコクがぴったり。 ごまは黒ゴ ...
材料: 菊菜、スライスチーズ、黒ゴマ(または白ゴマ)、ポン酢