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大根のババロア~柿ソース添え~
大根を濃厚リッチ♡なババロアにしました♪
大根のクセもなく、優しくとろける舌触りです
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材料:
大根(一番上の部分)、牛乳、ゼラチン、卵黄、砂糖(グラニュー糖)、生クリーム、バニラ
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鶏もも肉と大根のこくうま煮♪
隠し味の粉チーズと鶏肉の旨みでだしがとっても美味しい♪
大根は下ゆですることで味の沁
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材料:
鶏もも肉、*塩麹、*酒、大根、だし汁、砂糖、酒、濃い口醤油、みりん、粉チーズ、青ネギ
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ブリの唐揚げ☆ガーリック風味☆
小麦粉+片栗粉の衣でさくっとした食感に☆
にんにくの風味が効いてます♪
材料:
ブリ、*にんにく(チューブ)、*酒、*醤油、*ごま油、片栗粉、小麦粉、揚げ油、青葉、
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