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じゃがバタチーズ♡
ジャガイモを蒸かしてバターをからめ、チーズをのせるだけ!…と手順を読まなくていいくら
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材料:
じゃがいも(中)、バター(できれば無塩)、とろけるチーズ、パセリ、サラダ菜やレタス
うすあげと水菜の変わり煮びたし
ふつうの煮びたしにコチュジャンを使ってピリ辛味に♪
ご飯にも合うこの煮びたしはちょっ
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材料:
薄揚げ、水菜、だし汁、砂糖、酒、濃口しょうゆ、みりん、コチュジャン、(お好みで)七味
牛肉とちぢみ菜の鶏塩スープ☆
塩麹で下味した牛肉の旨みと隠し味のにんにくがポイント☆
最後は卵でとじてあっさり美味
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材料:
牛もも肉、(下味)塩麹、(下味)酒、ちぢみ菜、ごま油、おろしにんにく、水、鶏がらスー
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