学生の趣味の範疇のひとりごはんを紹介しています。狡猾なパスタを見逃さないように監 ...

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チーズ風味のニョッキ

チーズソースと言われれば微妙だし、カルボナーラを名乗るには気が引ける。そんな感じです ...
材料: ピザ用チーズ、牛乳、にんにくチューブ、塩、ニョッキ、卵黄、ブラックペッパー

ニョッキのクリームソース

冬に食べたいもったりニョッキ。
材料: サヤエンドウ、にんにくスライス、オリーブオイル、牛乳、バター、片栗粉、パルミジャーノ ...

ニョッキのトマト・モッツァレラ・バジル

モッツァレラ、バジル、トマトの黄金コンビ。
材料: にんにくスライス、オリーブオイル、ホールトマト、モッツァレラチーズ、バジル、ニョッキ

ニョッキのトマトソース(ピリ辛)

シンプルに美味いニョッキです。
材料: にんにくスライス、オリーブオイル、鷹の爪、ニョッキ

ニョッキのパンプキンソース

冬に食べたいですね。
材料: かぼちゃ(ソース用)、にんにく、牛乳、マスタード、かぼちゃ(具材用)、バター、粉チー ...

ニョッキの枝豆クリーム

ずんだ餅に憧れたニョッキです。そんなに甘くありません。
材料: 枝豆(可食部)、水、牛乳、白ワイン、コンソメキューブ、バター、片栗粉、ニョッキ

ニョッキのツナ・ケッパー・オイルソース

おしゃれな味がします。
材料: オリーブオイル、にんにくスライス、ツナ、ケッパー、レモンピール、ニョッキ