学生の趣味の範疇のひとりごはんを紹介しています。狡猾なパスタを見逃さないように監 ...

アーカイブ

1/3 ページ

台湾まぜうどん

中華そばがなくたってうどんでいいじゃないか、人間だもの。
材料: 麺(うどん)、ごま油、豆板醤、ひき肉、醤油、酒、オイスターソース、砂糖、ねぎ、かつお ...

カポナータ

最近、野菜は少し手を加えて、味を引出すお手伝いをするくらいが美味しい事に気づきました ...
材料: 玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、にんにく、オリーブオイル、ホールトマト、白ワインビネガー、 ...

豚バラ大根

王道の豚バラ大根です。大根がたくさん食べられます。
材料: 大根、豚バラ、生姜チューブ、ごま油、砂糖、醤油、だし汁、ネギ

キムチ納豆炒飯

シンプルなキムチ納豆炒飯です。俎板にはキムチの足跡が残ることでしょう。
材料: 卵、納豆、ニラ、キムチ、ごま油、米、醤油

ザ・親子丼

王道の親子丼です。気分がいい時は鶏モモ肉の下処理をするとなお良いと思います。
材料: 玉ねぎ、鶏モモ肉、酒、醤油、砂糖、卵、ごはん、三つ葉、出汁パック、水

ジャーマンポテト

これからの季節、ビールを呑みながら味わいたいおつまみレシピです。
材料: じゃがいも、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、マスタード、塩、ブラックペッパー、パ ...

シンプルに豚キムチ丼

ブヒブヒっ、スタミナがつくブヒよ。
材料: 玉ねぎ、ニラ、豚肉、キムチ、ごま油、醤油、ご飯、温玉

じゃがいもとチーズのカリカリ焼き

素人からプロまで様々な人が作るみんな大好きモテモテ料理ですが、貧乏学生の身分相応にパ ...
材料: じゃがいも、オリーブオイル、玉ねぎ、ミックスチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ

新玉ねぎのバター醤油串

ビールが飲みたくなるおつまみレシピです。
材料: 新玉ねぎ、片栗粉、バター、にんにくチューブ、醤油、パセリ

オイルサーディン丼

やる気がなくてもつくれるメシアのような丼です。
材料: 玉ねぎ、オリーブオイル、オイルサーディン、酒、醤油、ご飯、ネギ