ナチュラルフードコーディネータ資格を持ちながら、その傍ら会社員です。料理とお菓子 ...

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レモン風味のサーモンフォー

市販の塩味のラーメンでアジアン風にサーモンをスライスしてフォーにしてしまいました!と ...
材料: お好きな豚骨又は塩ラーメン、レモン、もやし、にら、ノルエ—サーモン、粗びき胡椒、ラー ...

トマトスープぶっかけ冷しゃぶラーメン

体に良く美味しいガスパチョスープと青紫蘇味がマッチ★ミキサーで回すだけなので簡単に作 ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、トマト(小)、玉ねぎ、ニンニク、キュウリ、レモン汁、サッポロ ...

レモンと和ハーブで美人サラダぶっかけ麺

ビタミンとタンパク質がたっぷり栄養のバランスの良いぶっかけ麺。レモンと和ハーブの力で ...
材料: ぶっかけ塩ラーメン青しそ仕上げ、@豚の薄切り肉、@塩、@レモン汁(ポッカレモン)、水 ...

茄子とトマトの喉越しヒンヤリジュレ素麺

サッパリとした味のトロトロ茄子とプチトマトの酸味とそうめんが昆布だしジュレに絡まって ...
材料: ☆茄子、☆市販昆布つゆ(濃縮3倍)、☆水、プチトマト、@市販昆布つゆ(濃縮3倍)、@ ...

体に優しいレモン風味の爽やか素麺

レモンの甘酸っぱい爽やかな味が食欲を増進させます。辛くないのでお子様にも美味しく食べ ...
材料: 水、昆布、煮干、☆ナンプラー、☆蜂蜜、☆鶏がらスープ顆粒、☆塩(シーソルト)、小松菜 ...

手作りめんつゆ★中華風しゃぶしゃぶ素麺

体に優しい手作りならではの冷やし中華風素麺です。子供が卵アレルギーだった頃に作りまし ...
材料: @水、@煮干し、☆醤油、☆みりん、☆ブラウンシュガー、☆りんご酢、ねぎ、生わかめ、し ...

パストラミのグリーンスパゲッティ

家族に緑黄色野菜を食べさせたくてみんなが大好きな味の素のコンソメ味で作ったクリーミー ...
材料: パスタ、玉ねぎ、ほうれん草、ニンニク、牛乳、生クリーム、味の素コンソメ顆粒、塩、ブラ ...

トマト麺

ひんやりトマト麺つゆが素麺に絡まって美味しいつけ麺です。プチトマトは冷凍すると皮が剥 ...
材料: 缶詰ホイールトマト、トマト、プチトマト、ホイールトマトの汁、素麺、お好きな薬味、水、 ...