ナチュラルフードコーディネータ資格を持ちながら、その傍ら会社員です。料理とお菓子 ...

アーカイブ

アジアンガパオ風塩ラーメン

野菜をたっぷりのせたガパオライスを麺に仕上げってみました。とっても簡単で美味しい!お ...
材料: サッポロ一番塩ラーメン、★塩ラーメンのスープ顆粒、豆もやし、韮、人参、@塩ラーメンの ...

トマトスープぶっかけ冷しゃぶラーメン

体に良く美味しいガスパチョスープと青紫蘇味がマッチ★ミキサーで回すだけなので簡単に作 ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、トマト(小)、玉ねぎ、ニンニク、キュウリ、レモン汁、サッポロ ...

レモンと和ハーブで美人サラダぶっかけ麺

ビタミンとタンパク質がたっぷり栄養のバランスの良いぶっかけ麺。レモンと和ハーブの力で ...
材料: ぶっかけ塩ラーメン青しそ仕上げ、@豚の薄切り肉、@塩、@レモン汁(ポッカレモン)、水 ...

豆鯵のエスニック南蛮漬け

カラリと揚げた小鯵に野菜から出た水分が調度良いソースとなって大変おいしいです。野菜タ ...
材料: まめ鯵、片栗粉、揚げ油、★玉ねぎ(小)、★ピーマン、★赤パプリカ、★黄パプリカ、★レ ...

ハニー青梅ワイン漬け

部分的に紅く染まった青梅を使ったレシピです。漬けて置くだけで簡単な甘い梅の美味しいワ ...
材料: 少し熟した青梅、ホワイトワイン、ハチミツ又はてんさいシロップ