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大根のつま入り♪ジューシーロールキャベツ
お刺身を買うともれなく大量についてくる大根のつま。ロールキャベツの肉だねに入れてみた
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材料:
キャベツの葉、豚ひき肉、大根のつま、玉ねぎ、★パン粉、★牛乳、ナツメグ(パウダー)、
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鶏のから揚げ(part3)
衣カリッお肉はしっとり柔らか♪にんにく生姜醤油ベースの鶏のから揚げ♪ご飯がすすむこと
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材料:
鶏むね肉、鶏もも肉、☆醤油、☆お酒、☆ごま油、☆にんにく(すりおろし)、☆生姜(すり
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ひらたけとしめじの炊き込みご飯
秋の味覚、美味しいきのこたっぷりの炊き込みご飯♪具材はひと手間かけてから炊きこむので
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材料:
お米、ひらたけ、しめじ、人参、油揚げ、ごま油、★醤油、★お酒、★みりん、★和風だし(
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ツナたまフ―チャンプルー
我が家でよく作る「乾物活用」レシピ、
お麩を使って作る炒め物です。
ふわふわジューシ
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材料:
お麩(沖縄麩を使用)、卵、ツナ缶、めんつゆ(3倍濃縮)、もやし、にら、サラダ油、和風
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金山赤カボチャを使ってかぼちゃコロッケ♪
甘辛く味付けたひき肉をちょい足ししたかぼちゃコロッケ♪かぼちゃは甘くて美味しい金山赤
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材料:
金山赤かぼちゃ、★牛豚合挽肉(豚、鶏肉でもOK)、★醤油、★お酒、★みりん、牛乳、ナ
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高野豆腐の肉詰め煮
栄養満点の高野豆腐を使った簡単美味しい「乾物活用」レシピ。
おだし染み染みでと~って
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材料:
高野豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、☆お酒、☆片栗粉、☆塩、★水、★醤油、★みりん、★
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しらすとキャベツのレモンペペロンチーノ♪
白だしで作る簡単ペペロンチーノ♪レモンを効かせて爽やかさをプラスしました(*^_^*
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材料:
パスタ、キャベツ、しらす、にんにく、鷹の爪、白だし、オリーブオイル、塩、ブラックペパ
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